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基本資料
店家名稱：第5月台 生活飲食館
店家歷史：開始於2006年12月
店家地址：中壢市元化路2-36號 3~4F
營業時間：24H 全年無休
電話：03-4266968
店家特色：符合現代年輕人口味，有獨立包廂及寬敞空間，令人感到舒適自在，是聚會好去處。可24小時無線上網。
裝潢特色：店內有特色的小裝飾，裝潢和風，而且店內有一個小電梯，讓您方便進出。
顧客類別：學生，多高中生，年齡層約15-25
特色小吃介紹
小吃名稱價錢：新加坡沙嗲雞排飯 180元
介紹原因：份量多，口感佳
品嚐口感：雞排很鮮嫩，醬汁很美味
材料：雞排、特殊醬汁
小吃名稱價錢： 蝦仁燒賣
品嚐口感：入口即化，料好實在
材料：鮮蝦仁
老闆介紹
老闆姓名：李佳倖
年齡性別：女 40
E-mail: hsing.fish@msa.hinet.net
訪問顧客
顧客1：學生，因同學介紹才來，覺得在此聚會很棒
一開始，看見一台小小的電梯載著我們上去餐廳，直覺得有趣，到了店面，店員親切的問候我們要點什麼，我們考慮了一會兒，最後點了4個小菜和1個簡餐。等到我們一一品嚐完之後，老闆娘就開始接受我們的訪問。
老闆娘感覺很年輕，她說自己以前是一個業務員，做到全公司有95%的業務員都是她做的，但是做的這麼累，時間又不固定，後來轉行往餐飲發展，一方面是為了興趣，一方面，也讓自己有時間和家人好好相處。
這一家店大概是在1年多前開設的，因為緣分，店面選在火車站附近，於是就取了「第五月台」這個名字；她的員工在有空時，就要上課進修，怪不得店員態度都很好；裡面的裝潢是非常省空間的，一層樓就可以坐60多個人還有剩許多空間呢!
老闆娘也想再多開幾家分店，使她的員工有機會升遷，她認為員工有目標，工作起來也就更賣力，而不只是為了賺錢而已。
文/吳佩樺
