中壢肉圓

基本資料
店家名稱：中壢肉圓
店家歷史：開店已37年，現在以傳承給第二代
店家地址：中壢市中平路89號
營業時間：A.M.10:30~P.M.8:30
電話：4254697
歷史背景：於民國六十年從賣麵開始營業
店家特色：儉樸明亮

特色小吃介紹
小吃名稱價錢：
米粉35/肉圓30/肉羹35/貢丸湯30
小吃背景：道地的彰化肉圓
介紹原因：許多長輩推薦
品嚐口感：肉圓香Q用料實在

老闆介紹
老闆姓名：劉世家
年齡性別：男 68
開店原因：持家賺錢
經營理念：1.料好實在2.貨真價實

訪問顧客
顧客1：黃小姐

1. 對食物感覺普通
2. 因為家住附近所以得知此店
3. 評價：★★★
4. 覺得價位普通

顧客2：李小姐

1. 好吃
2. 親戚介紹
3. 價位普通

　評價：★★★★

中壢肉圓－懷念的味道

　　我們一行人一進去中壢肉圓，對它的第一印象只是一家不太起眼的店，但卻有令人懷念的好滋味，從民國六十年三元的肉圓賣起，到如今是中壢人都知道的好吃肉圓。 當天我們踏入店裡，裡面充滿了飢腸轆轆的顧客，對食物稱讚有佳，有許多顧客更是第一次來到中壢，就慕名而來。米粉絲絲分明，充滿滷肉汁的好味道，中壢肉圓跟別家店不一樣的地方，我想就是他們的創新與用心，只為了給顧客好的味道和不一樣的味道，一步一腳印的踏實做好自己堅持的理想，讓許多遊子回到家鄉，最想念的味道除了媽媽的手藝，就是中壢肉圓了。 　　
老闆娘說：他希望這家店能一代傳一代，那天午後的中壢徒步街，還有中壢肉圓老闆娘的下一代正在店家門口自彈自唱，顧客在店裡吃著好味道，伴隨著好味道的是美妙的音樂，也為中壢的夜晚帶來不一樣的味道和文藝氣息。 三百六十行，行行出狀元，只要努力在自己專業的領域上，堅持自己的理想，就能在中壢肉圓那樣，擁有許多老顧客的肯定，讓大家嘗到懷念的味道。

文/巫亞芸

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