今年在校慶活動時,我們在學校的社會走廊推出一系列的展覽,包括:有機農業vs無毒農業、果然好滋味-台灣水果的秘密、食品安全認證標章,以及相關好書共享。
希望透過學校社會走廊的展覽,能夠讓大家了解到有機和無毒農業的異同,購買蔬果不應該只考量到價錢或美味,更重要的是對人體的健康。以及台灣位於亞熱帶,有著天時、地利、人和的優良環境,一年四季都盛產水果,再加上一群兢兢業業、默默耕耘的果農,造成台灣水果的競爭優勢。還有最近台灣的食安問題緊張,如果可以認識更多的食品安全認證標章,相信可以帶給我們一個更乾淨安心的生活環境。也希望透過一些相關書籍的分享,讓大家增加相關食安的知識與常識。
展覽過程中,從蒐集資料、製作海報、選擇書籍,我們都邊做邊學到很多。希望透過類似的展覽活動,能夠喚起大家對食安問題的重視,更加了解周遭環境,進而防範於未然!
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