大安鄉農會為了使毛豬產銷一元化,於民國66年8月創辦家畜市場,開始經營毛豬拍賣業務,並於民國81年完成遷場營運,更名為台中縣大安區肉品市場。肉品加工採策略聯盟方式合作經營,並十分注重肉品衛生安全。為了因應加入WTO後進口肉品之衝擊,積極結合肉品加工及屠宰業者策略聯盟之經營目標,推展分切加工及配送等肉品運銷現代化業務,使市場轉型成多功能肉品物流中心,以維護毛豬產業之發展。 |
(取自台中市大安農會) |
聯絡方式:
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(取自google map) |
酒莊
台中市大安鄉因屬大安溪、大甲溪沖積扇平原,土質與水源營養而使當地農業資源豐富,也正因為土地太過營養,每年都會有生產過剩的問題,因此農會成立酒莊將過剩的農作轉換成另類的商品以提升農民收益。當地食材釀造出的芋燒酎與薯燒酎是大安農會酒莊是當地的兩大特色在地酒。另外,以大安鄉農會用自製的葡萄酒結合大安肉品市場新鮮豬肉,研發創新且口味獨特的葡萄酒香腸也頗受歡迎。 |
(自行拍攝) |
聯絡方式:
地址:台中縣大安鄉中庄村3鄰中松路36號 |
(取自google map) |
休閒農場
大安休閒農場瀕臨台灣海峽,鮮少人為干預,原為白毛鴨養殖及村民出海捕魚的地方,經過大安鄉農會規劃與整建後,現今不僅是生態教學的好地點,也是全家烤肉、露營、騎自行車的好去處。在豐富的生態孕育下,不但有各式各樣的動、植物,更有台灣瀕臨絕種的植物,大安水蓑衣,還有海邊黃昏瞬息多變的夕陽美景,各個季節都有不同的享受,是民眾假日出遊的好選擇。 |
(取自Facebook-大安休閒農場) |
聯絡方式:
場址:台中市大安區中庄里中海路151號 連絡電話:04-26712229 傳真:04-26713493
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(取自google map) |