參考資料
許維民著 《金門傳統美食》
金門縣政府贊助出版 民國88年11月初版
楊天厚 林麗寬著
《金門高粱酒香》 金門縣政府印行
民國90年5月
鵬偉著
《高粱醇酒好鄉情--金門高粱的問世與歷史演進》
金門季刊48期 金門縣政府
民國85年3月
非非著
《高粱醇酒好鄉情--高粱酒大戰的濫觴》 金門季刊49期
金門縣政府 民國85年6月
長樂著
《二廠入列生產金酒飛躍--金酒二廠正式落成啟用》
金門季刊53期 金門縣政府
民國86年6月
金門日報社論 《金酒登陸機遇和挑戰的開始》
金門日報社 民國93年9月21日
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