台灣加入世界貿易組織（WTO）之後，專賣制度的保護傘將取消，回歸正常稅制，金門酒廠必須繳納每公升一百八十五元的菸酒稅，盈餘勢必銳減。進口烈酒在取消關稅後的降價，對國產酒也是一大威脅。利潤勢必縮水，到時候只有靠增加產量、增加外銷、節省成本，才能維持獲利。因此酒廠計畫再增設一條生產線。

         金門酒廠現行上、下午各一班的二班制生產，也即將改成三班制，屆時，日夜不停運轉的金門酒廠，將是島上唯一全天候燈火通明的工廠。

         金門高粱酒目前年產一千五百萬公升，斥資新台幣八億元興建的金寧二廠，在今年年初運作釀酒，一年可增產八百五十萬公升，每條生產線提供了約一百七十人的就業機會， 即將規劃興建的金寧三廠，預定投資額為十四億元，年產一千萬公升，一切規劃設計的目標為因應開展大陸以及世界市場需求。

         高粱酒的增產，將帶動週遭相關產業的復甦，如擴廠、建廠帶動營造業及酒廠作業員的就業機會，各項相關服務業、地方特產，也因觀光的需求，帶動更多的商機與就業人口。

         在此金雞年的初始，祝福我們的金酒公司(金雞母)能乘「機」應變，掌握「機」先，讓營運再創佳績。