尚儒的訪問

問︰池上便當為什麼要用木盒？

答︰因為木盒較容易散熱，米飯才不會變質。

問︰以您現在的收入，算賺還是賠？

答︰還好，有時賺有時賠，而且收入不穩定。

問︰這行工作那麼辛苦，您有沒有想過轉行。

答︰有想要轉去做麵，但是沒轉成。

如憶的訪問

問：東華大橋建起來生意有沒有差？

答：有，因為我們都做卡車生意，橋建起來卡車都往橋哪邊跑。

問：阿姨您的料有固定嗎？

答：有，固定的料有蛋.香腸.薑.辣椒……等等。

問：早上、中午和晚上哪一個時段比較多人？

答：中午時段比較多人。

問：阿姨您開幾年了？

答：11年了，從依虹出生就開始做了。

尚達的訪問

問︰菜有幾種？

答︰有六種,其中兩種是固定的。

問︰飯在哪家店買的？

答︰隔閉那一家買的。

問︰有遭小偷過嗎?

答︰有。