|
米可以做成很多日常生活常吃的食物，最常見的有米酒、醋、米漿、米漢堡、碗粿、炒米粉、壽司、竹筒飯、爆米香、便當、粽子、咖哩飯、米苔目……等等。麻糬是用小米做成的也叫粟米，壽司是用壽司米做成的特別好吃喔！黑糯米飯團是用黑糯米做成的，外表是黑的，油飯是用長糯米做成的。壽司是日本最受歡迎的食物，粽子則是中國大陸和台灣的傳統節慶食物，印度人則很愛吃咖哩飯哩!西班牙人就把米食做成海鮮飯呢!米還可以做成很多日常用品，比如有：漿糊，米粒碗……等等。米還可以蓋房子喔！哇！米還真多用途啊！
在花東地區最特別的米食應該算是光復香噴噴的紅糯米飯、充滿竹香的德魯固(竹筒飯)、又軟又Q的曾記麻糬、阿美麻糬、瑞穗的涂媽媽肉粽…等等，哇!想一想口水忍不住就流下來了!!
|
