1.本圃肥料：

每分地全期使用台肥36號複合肥料量約86公斤，總量2/3作為基肥，1/3作為追肥在小培土時施用。

施肥別	肥料種類	肥料量	施肥時期即方法
基肥	台肥36號複肥 (7-21-21) 或 台肥47號複肥(9-18-27)	57 45	整地開植溝時，條施於畦面下15-20公分處後築畦。
追肥	台肥36號複肥  或 台肥47號複肥	29 22	培土時，條施後覆土。

                                                                                                                                                      (圖片來源：自行繪製)

2.移植：

中部地區的菸農會在10上旬或中旬進行菸苗的本圃移植，將已經移入黑色軟盆中的菸苗由苗圃移入本圃中，而移植的時機視菸苗當時的生長情形而定，也會參考當時本圃及天氣的狀況，再行決定移植時機。
移植菸苗時，本圃會先泡水，讓泥土濕軟以利移植作業的進行及菸苗的存活。此時，菸農會動員大批的人力盡速完成移植作業，以增加菸苗在本圃的生長時間。有些剛到新環境的菸苗會死亡，此時菸農就必須盡速補植新菸苗，將缺株的情形降至最低，以獲取最大收益。

                          

                                                                                                                                             (圖片來源：搶救小組攝影組)

【實際參與】：

雖然今天天空飄著毛毛細雨，菸農們依舊辛勤的移植小菸苗，深怕錯過他們的黃金生長時間。移植時所使用的搬運器材十分特別，是鐵製的三層籠架，一次可搬運9盤菸苗。由於籠架是鐵製的，所以重量不輕，對我們國中生而言十分吃力，更別說是「滿載」菸苗的籠架了，連抬至肩上都有困難啊！
                                                     

                                                                                                                   (圖片來源：搶救小組攝影組)

3.成長照片：

                                

                                       

                                                                                                                                            (圖片來源：搶救小組攝影組)

4.摘蕊和抑制掖芽：

菸葉摘蕊(又稱摘芯花、斷芯)對菸葉的型態影響很大。研究發現，摘蕊之後，掖芽就會長了出來，因此也要將這些掖芽移除，因為他們是另一群會搶奪葉片養分的兇手。所以，摘蕊之後隨之也要安排摘芽，由於工作量大，早期手工摘蕊除芽工作都是菸農全家出動，現在則因種植規模縮減而減少人力。

                             

                                                                                                                                                (圖片來源：搶救小組攝影組)

【實際參與】：

經過菸農的解說，我們瞭解了摘蕊和除掖芽是菸葉栽種過程中一項攸關日後菸葉品質的重要活動，而且這還十分仰賴經驗判斷。如果摘蕊和除芽時機點不對，菸農今年的付出可能是白忙一場。此外，精湛的技術能提高工作效率並降低日後需要補作的可能，這也需要大量的經驗作為後盾，薑，還是老的辣。
                              
                                                                                                                                                (圖片來源：搶救小組攝影組)

菸葉摘蕊過程(1041125)

訪問人物：林冰乾、林鄧阿端

參訪人員：林學慶、葉明傑、王詩奇、洪于捷、周沂臻

訪談內容整理及編輯：林學慶

訪問內容：

Q1：請問「摘花蕊(台語：斷菸芯)」有什麼用意？
A1：摘花蕊可以使養分流往葉片，使得菸草的兩片天葉得以獲得養分而茁壯，同時，整株菸草的葉片也會增厚、漸漸轉黃(成熟)。

Q2：既然已經摘了花蕊，為什麼還需要「除掖芽」？
A2：因為摘花蕊之後，菸葉的掖芽就會冒了出來，掖芽也會搶走葉片養分，所以需要進行「除掖芽」的工作。除掖芽的工作約莫會在摘花蕊之後的三、四天展開，主要就是讓藥劑從菸草頂部順著莖往下流下，利用藥劑來抑制掖芽的增生，日後就不用擔心掖芽的問題了。唯一需要注意的部分是摘花蕊的工作並非一次就完成，日後仍需視情況補作。

Q3：請問如何判斷何時要「摘花蕊」？
A3：就是要等到菸葉的花蕊長出來，抽高的一定的高度(這個部份仰賴菸農的經驗了)時就可以摘花蕊了。如果花蕊還未抽高並出現花苞，過早執行花蕊會導致天葉太過厚大，這會影響到下方葉片的生長；若是太晚摘花蕊，則葉片增厚的情況就會不明顯，影響到該年期的收穫總重量。

Q4：請問「摘菸蕊」時還需要注意哪些事？
A4：不能折太深，不能把還有機會長大的小天葉一起折掉，這也是要靠經驗的喔！我們會判斷這片葉子到底有沒有機會可以長大，如果沒有，當然就是折掉啦；如果有，就得留著等到日後採收囉。我們的小秘訣就是看葉子的寬窄，太「尖」的葉子就是沒機會長大；比較寬、厚的葉子就要留下來。

Q5：為什麼會有「肖仔菸葉」(台語)？
A5：蚜蟲是造成菸葉「肖」的主因，因為蚜蟲吸取葉片的汁液，才會導致這種現象。而「肖」菸葉並沒有經濟價值，需藉由噴藥防止蚜蟲的問題。

菸農的補充：
由於菸葉喜歡熱天氣，若是該年冬溫偏高，那麼葉子就會長得比較大、比較厚，也就是收成的總重量會增加；若是冬溫偏低，那麼葉片就會比較薄，收成的總重量就會下滑。種植時，則是怕風過大，尤其是颱風天，很容易把菸葉吹倒。採收時，菸葉則是怕連日下雨，雨水會洗去葉片表面的油脂。菸葉也怕強風，因此當東北季風太過強盛時，菸農還需要到田裡把被風吹倒的菸葉扶起來，確保菸葉能正常生長。