網路資源

影片：正負2°C

    http://mepopedia.com/?page=394#play

    http://www.pro-classic.com/diet/HealthDiet014.htm

蔬食特刊，慈心有機農業發展基金

    http://toaf.org.tw/9_1_1.asp?idno=16&mpage=1

食物哩程，王文華。

    http://www.atlaspost.com/landmark-3809656.htm

救命飲食

    http://blog.udn.com/xmasomnipresent/1724601

愛海抗暖教育推廣中心

    http://beveg.loveocean.org/

周一無肉日，救己救地球   
    http://news.rti.org.tw/index_newsContent.aspx?nid=216389

機關、團體講座

慈濟佛教基金會。專題講座。2010年10月06日。

慈心有機農業基金會。專題講座，2010年11月03日。

角色公關公司。專題講座，2010年11月09日。

愛海抗暖教育推廣中心。專題講座，2011年01月14日。

個人訪談

訂營養午餐同學。個人訪談，2010年11月01日。

宏遠公司。個人訪談，2010年12月01日。