三、伊斯蘭節日節慶
開齋節 宰牲節
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齋月和開齋節是伊斯蘭教的重要節日之一，按伊斯蘭教規定每年回歷九月為穆斯林的齋月。回歷九月在阿拉伯語中音為“拉瑪丹”，意為“炎熱之月”，因而齋月也叫做“拉瑪丹月”。由於回歷與公歷每天有11天的日差，因此在公歷上看每年齋月的時間都不是固定的。 |
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齋戒期滿，就是穆斯林最隆重的節日之一--開齋節。阿拉伯語稱"開齋節"為"爾德•費土爾"。開齋節前，每個成年的穆斯林都要洗大淨，沐浴淨身，方可上寺禮拜，進行會禮。 |
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在開齋節這天，老老少少的穆斯林面向聖地麥加克爾自方向跪成整齊的行列，一起誦念《古蘭經》，並進行禮拜、祈禱的儀式。禮拜完畢，教眾走出大殿，全體穆斯林互致"色倆目'（注1），表示節日的慶賀，祝願平安吉慶。每逢開齋節，穆斯林們都自願結清真寺施散"費土爾"錢，即開齋捐，以表達他們的心意。會禮結束後，穆斯林各請阿訇（注2）上墳，念"鎖勒"，追悼亡人，回憶往事，鼓勵後代，努力開創穆斯林的新生活。 |
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開齋節期間，穆斯林家家戶戶都要撈"油香"。追根溯源，其中還有一段傳奇故事。相傳，穆罕默德在一次戰鬥勝利後，凱旋歸來，穆民們都爭先恐後地邀請他到家裡做客，可先知沒有到富貴之家赴宴，而到一位貧窮的穆斯林老人家中做客。老人沒有美味佳肴，只給先知端上了油汪汪、香噴噴的．"油香"（油炸麵餅）。先知高興地用右手撕了一塊吃了，其餘的分給周觀的小孩。從此後，穆斯林形成吃油香用右手撕開吃油香的傳統習慣。 |
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注1：阿拉伯語，意思為平安、您好。
注2：阿訇，波斯語的音譯，又譯‘阿洪’。在波斯語地區是對伊斯蘭教教師的尊稱。
允許開齋的事項：
1.月經、產血、來月經或產血的婦女不可封齋，但過後得還補。
2.年邁體弱、年紀特別大、身體特別弱無力封齋的老人，伊斯蘭允許他不封齋，但要出罰金。（需每天出罰金的數量是一次開齋稅的數量）。
3.重病。如果患的是沒指望治愈的絕症，無力封齋，如同年邁體弱的人一樣，允許不封齋，但應交罰金。這是法學家們一致公認的。如果患的是可治愈的病，無力封齋，可以暫時不封齋，但病愈後必須還補。
4.如果所從事的工作非常繁重、危及生命，而又無法擺脫時，也可開齋。但過後要還補。
5.旅行：“害病或旅行的人，以所缺的日數還補，真主要你們便利，不要你們困難。”
6.懷孕和哺乳：如果孕婦怕傷害自己的身體或無法正常給孩子哺乳時，可暫時不封齋，但過後必須還補。 |
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