有機生態村的耕耘者
「全國十大傑出農業專家」-梁正賢
文 陳昭蓉 2003/01/20
池上米共同品牌協會會長梁正賢除榮獲91度「全國十大傑出農業專家」之外，更是多力米的重要「推手」，在他細心的指導之下，「赤腳米王」蕭煥通得以精益求精，勇奪「冠軍米」的榮銜。
梁正賢長年推廣自然農法的有機栽培方式，以回歸大自然的古作耕法，完全摒除噴殺草劑、農藥、施打化學肥料的一般耕作方法，嚴格執行MOA「自然農法」執行基準來栽培水稻。
不但結合池上鄉的核心農民，來共同投入有機米的生產行列，並且成之了「萬安社區有機米產銷班」，其中成員包含了連續三年良質米競賽冠軍得主—江接南、官振權及蕭煥通三位。從1994年迄今，全村已有95%以上的水田加入有機米的生產行列，卓然形成「萬安有機生態村」。
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冠軍米 「赤腳米王」--蕭煥通孕育出池上最頂級的「冠軍米」 文 陳昭蓉 2003/01/20 |
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老當益壯，現年六十六歲的蕭煥通，土生土長於萬安村。從年輕到現在，終年打著赤腳，每天在在田裡至少來回巡視稻田六趟以上，對於自己所栽種的稻田如數家珍，如同照顧自己的小孩一般，無微不至，數年來如一日，從不曾間斷。由於他的身影頻頻出現於稻田之中，又終年打著赤腳踏處理田事，因此「赤腳米王」的名號也就不脛而走。 由於從小便打滾於稻田間，所以他只要憑著長年累積的經驗，及敏銳的觀察力，不需靠儀器的測量，就能精確的掌握稻米成長的過程，給予適當的照護，實在令人稱奇。九十年一期稻米品質競賽中，孕育出池上地區最頂級的多力「冠軍米」，獲得了「特等獎」的殊榮，「米王」的名號，真是符副其實。
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參考資料 池上米共同品牌協會 |