一、參與人員:全體組員(12人)
二、目的:研究內容精緻化及研究檢討
三、工作期程103年2月18~24日
四、工作地點:146教室與電腦教室
五、工作內容
1.持續進行網頁精修的部分
2.心得分享
六、心得分享
雞蛋與你我的生活早就密不可分，我們已經習慣便宜、便利地享用雞蛋，卻鮮少去關心產蛋母雞是如何被飼養？又如何執行生蛋的任務？我們希望藉由這一次的研究發表，替不會說話、不能抗議而且沒有領薪水的產蛋母雞發聲，喚醒大家關注產蛋母雞的動物福利議題。
首先，我們專訪獸醫師，明白傳統籠飼雖然可以降低雞蛋生產成本，但卻犧牲了產蛋母雞的動物福利；並在農委會的幫助下，認識友善雞蛋生產的規範，讓我們體認到重視產蛋母雞的動物福利，可以得到營養高品質好且食品安全更有保障的雞蛋。
其次，實際參訪飼養場，深入踏查飼養業者在成本效應與動物福利間的拉鋸和難題；再藉由商家訪談與消費者問卷調查，了解民眾對雞蛋選用的原則，分析出「友善飼養」才是業者、消費者與產蛋母雞間最佳的平衡點。
還有，為了改變產蛋母雞的命運，我們除了面對全校師生、走入社區民眾進行宣導外，更進一步拜訪立委辦公室和高雄市農業局，進行法源以及政策的互動交流，希望透過我們的努力，使得更多人支持「友善飼養 雞蛋營養更圓滿」的理念。
這一路走來，我們靠著團隊合作和自我突破，完成了一連串的挑戰任務與學習活動，每一個人的能力以及自信都更加成熟了，我們將帶著這些洗鍊，在未來的學習路程上，繼續創造巔峰。
記錄:彥宇 信瑭 亦文 |
