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原來一顆雞蛋的背後牽涉到人類經濟與動物福利的拉鋸，身為萬物之靈的人類，不該讓結果總是往經濟利益的這一邊傾倒，而且消費者應該跳脫成本考量的思維模式，支持友善飼養系統所生產的雞蛋，不僅品質與安全更有保障，也能促使蛋農願意轉型為符合動物福利的友善飼養方式，進而改變產蛋母雞的命運，讓「吃蛋」這件普通不過的事，充滿人道與尊重的心意。
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