問卷題目

「看見友善蛋」之問卷調查

一、基本資料
1.性別 □男 □女
2.年齡 □21~30歲 □31~40歲 □41~50歲 □51以上
3. 教育程度 □國中〈含以下〉□高中職 □大學〈專〉□研究所以上
二、問卷內容
1.您平時最常攝取的蛋白質來源為 □蛋 □豬 □雞 □魚 □豆類及其製品 □其他
2.您平時最常購買雞蛋的地點為
□量販店或超級市場 □便利商店或雜貨店 □傳統市場 □網路或宅配 □其他
3.您最常購買或食用之雞蛋為
□散裝蛋 □洗選蛋 □CAS雞蛋 □其他
4.您選購雞蛋的考量為（複選題） □價格 □品牌 □營養價值 □飼養方式 □其他
5您知道您所購買的雞蛋，產蛋母雞是用什麼樣的方式被飼養的 □知道 □不知道
6.您知道產蛋母雞的自然行為有築巢、地面啄食磨爪、沙浴嗎？ □知道 □不知道
7.您知道目前飼養產蛋母雞的方式分為分為格子籠（關在窄小的籠子裡，無法展開翅膀）、平飼（即室內放養）、放牧（除室內房舍外，還提供戶外活動空間）或有機（放牧加上有機飼養）等方式。
□知道 □不知道
8.您聽過「動物福利」嗎？ □聽過 □沒聽過

9.您認為重視動物福利是人、動物與自然環境和諧共處的表現，是進步社會的象徵
□非常同意 □同意 □無意見 □不同意 □非常不同意
10您認為業者在飼養產蛋母雞，應滿足雞隻的自然行為，以符合動物福利的需求
□非常同意 □同意 □無意見 □不同意 □非常不同意
11您認為重視動物福利，對於食品安全也有重要的幫助，因為若是以較具動物福利方式所生產，其衛生條件通常較佳，人們才能吃到較安全的產品
□非常同意 □同意 □無意見 □不同意 □非常不同意
12您認為政府制定的「雞蛋生產系統定義與標準」，讓民間業者申請驗證，會讓產業朝符合動物福利的友善飼養方向轉型 □非常同意 □同意 □無意見 □不同意 □非常不同意
13您認為業者用友善飼養產蛋母雞的方式，不但符合雞隻的動物福利需求，所生產的雞蛋，較無動物用藥（如抗生素）殘留的疑慮，食用起來對人體更健康更安全
□非常同意 □同意 □無意見 □不同意 □非常不同意
14您認為業者應清楚標示出產蛋母雞的飼養方式，作為消費者選購雞蛋時參考
□非常同意 □同意 □無意見 □不同意 □非常不同意
15友善飼養所生產的雞蛋成本較高，您仍會選購嗎？ □會 □不會 □不一定
16您願意為友善飼養所生產的雞蛋多支付幾元（1顆）
□5元以下□5~7元以下□7~10元□10元以上

ⓞ高雄市鹽埕區忠孝國小~忠孝天外奇「雞」ⓞ  2014  All Right Reserved    ●最佳解析度設定1024*768●