柿餅製作過程可是硬頸精神與堅持，前後七天不眠不休的「照顧」柿餅，深怕一個不小心柿餅「壞掉了」，人工按壓更是柿餅美味的關鍵，一個個步驟都需要老師傅細心耐心的完成，手工與經驗的累積是柿餅好吃的關鍵。
旁白：客語海陸腔 地點：柿餅加工廠
製作過程
