前言
認識產銷履歷標章教學的目地主要是以「在地鄰食、在地食材」最新鮮、最經濟、減少碳足跡出發、增進大家對於歸來在地本土特色的認識、認同、珍視。
藉由生產履歷標章的介紹，認識優良的農產品-歸來在地的大力蔘牛蒡。經由介紹市面販售的，通過產銷履歷認證的歸來大力蔘牛蒡，認識自己歸來家鄉的特色農產品:牛蒡與歸來環境，以及在歸來認真奮鬥打拼的一群人。透過活動，期望連結生產履歷、家鄉優良特產牛蒡與自己的環境認同與意識。
認識「產銷履歷標章」教學活動一：「蔬菜藏寶箱」
活動一：在教學過程中，藉由「蔬菜藏寶箱」活動，大家體驗觸摸並猜想藏寶箱中的蔬菜名稱（進行三回合）。三樣藏寶箱中的蔬菜主角一一現身之後，老師請大家試著發現與比較他們共同的地方與特色（貼有產銷履歷標籤……）。
認識「產銷履歷標章」教學活動二：「產銷履歷介紹」
活動二：「產銷履歷是什麼？-優良農產品的身分認證。」老師藉由中華民國身分證的介紹，引導大家理解產銷履歷標章是優良農產品的身分認證。
經由「產銷履歷的用途是什麼？」引導認識產銷履歷的用途與使用產銷履歷標章上的追溯條碼查詢（可以使用行動裝置掃描QR Code與使用 臺灣農產品安全追溯資訊網 查詢）。
認識「產銷履歷標章」教學活動三：「尋找家鄉歸來的農產品」
活動三：「尋找家鄉歸來的農產品」：請大家分組(三人一組)上台使用行動裝置掃描紫玉地瓜、紅蘿蔔、牛蒡包裝上的產銷履歷標章上的QR Code。找出哪項農產品是歸來地區本地所生產的?(大力蔘牛蒡產地：屏東市歸來)。
認識「產銷履歷標章」教學活動成果：
活動一教學過程中，經由「蔬菜藏寶箱」活動，大家體驗經過觸摸，猜想答案，大家猜題的方向會與平日的生活經驗有相當的連結。當各組同學盲猜蔬菜藏寶箱中的「牛蒡」題目後，五組同學中有四組正確猜出答案：牛蒡。可見平日學校活動中，融入歸來三寶農特產的相關活動有一定成效。
活動中，請大家說說看三種蔬菜(蘿蔔、地瓜、牛蒡)的共同特徵時，大家能說出許多共同的特徵，如三種蔬菜都是根莖類食物、都長在土中等等。
經由產銷履歷標章的查詢，了解自己家鄉生產的牛蒡的身分認證，大家又再一次的從不同面向對於在地歸來有更多的了解。學校本身已經在歸來故事牆中融入歸來三寶的認識，本次再經由認識市面上販售的，有生產履歷認證的在地歸來牛蒡，認識家鄉的特色農產品，以及在家鄉奮鬥打拼的農民。
大家都驚呼的發現具有產銷履歷標章的牛蒡是產自自己的家鄉-歸來，也有許多同學在討論時說出平日媽媽常料理的牛蒡食物。老師也在總結時，介紹產銷履歷認證的重要性與得到認證的農產品的可貴與價值性。本次教學對於連結具有產銷履歷認證的家鄉優良特產牛蒡與自己的環境認同與意識有達到初步的成效。
參考網站：1.行政院農委會_很用心更貼心_產銷履歷短片(youtube)
2.TVBS新聞_產銷履歷辨真偽 貼紙、QRCODE資訊要相符(youtube)
3.民視異言堂_蔬果貼紙的祕密(youtube)
資料與圖片來源：歸來好蒡隊蒐集與拍照
