愛在台灣-葉煥源

從小就是農家子弟的葉煥源先生，一直將務農視為生命中最大的榮譽，他希望能夠種出讓大家吃了都幸福的蔬菜，帶給社會大眾生活中的滿足感。從事有機耕種的路，雖然遇到重重困難，但他始終如一貫徹理念，堅持自然農法，愛惜環境。
從事有機的耕種，因不使用化學藥劑與農藥，因此防止病蟲害成為一大考驗，為此，葉煥源先生失敗好幾回，即使損失慘重，也依然要堅持自己的理念，在一次又一次的挫折中，他發現可以用一些辛辣的植物，經過發酵後製成天然無毒的驅蟲劑，漸漸地，克服病蟲害問題。
這位客家阿公的精神，帶給我們很大的震撼，讓我們相信，在困難的環境中只要堅持理念，就有成功的可能，因為這一份堅持，帶來不同的力量與希望，這樣的理念與精神，深深鼓舞著我們。

葉煥源阿公，熱情解說自然農法的耕種方式

圖片來源&文字來源：小田大幸福工作團隊