有機新鮮人-鄧秉鈞

南海十三街-鄧秉鈞

新一代的年輕農人，漸漸的也開始願意走入田野間，從事有機農業，鄧秉鈞先生，是新生代的有機農夫，原本從事慣性農法的他，参與農糧署的計畫，開始改轉型為有機農法，並使用溫室栽培。
目前鄧秉鈞先生還在有機認證的轉型期，面對各種考驗和挑戰，他努力克服，在過程中，逐漸找到屬於自己的節奏，成為在地的有機農業達人，鄧秉鈞先生選擇以網室的方式耕種，降低病蟲害，確保品質，有機農業初期的產量，大約只有慣性農法的三分之一，但隨著技術逐漸成熟，就能苦盡甘來增加產量。
每個人都有一條屬於自己的路，也許在這條路上崎嶇坎坷，但勇敢迎接未來，就會找到自己的一片天空。