中華美食代言人
新東陽肉品系列(圖:新東陽提供)
新東陽的產品裡包含許多中華傳統食物,他們自居為中華美食代言人,希望在發揚中華傳統美食上盡一份心力。
新東陽珍珠奶茶(圖:研究小組拍攝)
新東陽由燒臘店起家,也屬於傳統肉類相關的食品,到現在整個新東陽的發展除了傳統肉品外,還延伸至鳳梨酥、珍珠奶茶、滷味、客家小吃…等等。這些都屬於台灣道地的食品,從這就可以發現新東陽以它的堅持發揚中華傳統美食。
新東陽的肉品不但口味獨特,用料也非常的優質,因此早期就獲得肉品王國的美譽。但是,新東陽是以發展中華傳統美食當作是企業責任,所以新東陽自許為中華美食代言人,所以不管是糕餅、肉製品,還是一些滷味,以及各種中華傳統美食新東陽都會去嘗試推廣和銷售。此外,新東陽也將這樣的精神延伸到經營機場和高速公路等特殊通路上,例如:機場,當外國人準備回國時,在機場裡的新東陽店舖內,買伴手禮,並把它帶回他們的國內後,就可以讓他的國家接觸到中華傳統美食,也就達成發揚中華傳統美食的目標了。這些特殊通路不但讓新東陽得到更高的經濟效益,同時也讓更多人嘗到中華傳統美食。其實,中華美食代言人不只有一個,新東陽之所以可以當中華美食代言人是因為新東陽一直在發揚中華文化及飲食。新東陽不但在桃園機場的第一航廈頂起舉辦關於台灣文物與美景的展覽和布置,也在國道休息站發揚台灣在地文化,想讓更多人認識台灣。
新東陽不但利用國際機場向國外的人發揚中華美食,也利用高速公路向國內的人發揚中華美食,在新東陽的店舖裡面,人們也能一次買到各地的中華傳統美食,讓在都市的人們不必到鄉下才能吃到鄉下的傳統美食。新東陽的確是一個貨真價實的中華美食代言人。
撰稿:李亮勳