釋奠禮程序 1.釋奠典禮開始 2.鼓初嚴 3.鼓再嚴 4.鼓三嚴 5.樂生佾生就位 6.執事者各司其事 7.糾儀官就位 8.陪祭官就位 9.分獻官就位 10.正獻官就位 11.啟扉 12.瘞毛血 13.迎神 14.鞠躬 15.進饌 16.上香 17.行初獻禮 18.行初分獻禮 19.恭讀祝文 20.鞠躬 21.行亞獻禮 22.行亞分獻禮 23.行終獻禮 24.行終分獻禮 25.飲福受胙 26.撤饌 27.送神 28.鞠躬 29.捧祝帛詣燎所 30.望燎 31.復位 32.闔扉 33.撤班 34.禮成
15.進饌 執事者捧鉶(銅製如鼎而小之祭器)進饌-將香岸上之鉶稍移動位置,復立於原位
16.上香 樂長唱:「樂奏寧和之曲」,麾生舉麾,樂長拍牘三響後,眾樂齊奏,惟不歌唱,亦不擊建鼓、鎛鍾,僅擊搏附 ( 鼓之一種)於各拍,擊舂牘於 4/4之第一拍,使氣氛寧靜而莊嚴。正獻官即由引贊引導盥手,轉詣大成殿香案前上香,行三鞠躬禮。同時分獻官亦隨引贊盥手,分詣大成殿之東西配、東西哲、東西廡先賢先儒香案前上香,行三鞠躬禮。俟諸獻官回覆原位後,樂長即唱:「樂止」麾生隨之偃麾