興星相映 百年阿萬
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阿萬的緣起
百年楊桃樹阿萬
阿萬的種植背景
阿萬的種植環境
阿萬老楊桃
楊桃種類
酸楊桃傳統用途
阿萬的四季風情
擁有一顆阿萬
產業興與衰
花壇酸楊桃興衰史
阿萬的等待與守候
楊桃產業未來展望
阿萬新契機
阿萬的啟發
遊子歸鄉路
努力與創新
十大伴手禮的殊榮
天然的禮物
阿萬的未來
傳承與薪傳
產官學合作
環保護地球
心靈守護神
我們與阿萬
我是小小大農夫
我是小小釀造師
我是小小烘焙手
我是環保小尖兵
我們學習到的事
無毒速成區
無農藥種植
無添加烘焙
無毒烘焙手
醫師觀點
專題簡報
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計劃總覽
計劃要素
計畫貢獻度
隊員介紹
我們與阿萬-我是小小釀造師
楊桃汁DIY體驗
懷著緊張又興奮的心情來到希望之丘,今天要DIY楊桃汁。
首先由老楊姐姐為我們介紹楊桃汁製作步驟、所需材料及方法後,我們掩不住興奮表情熱情參與,將楊桃擦乾、切塊,這是我第一次用水果刀切楊桃,看到楊桃切片成星星的形狀真神奇,加入鹽拌勻後,經過一段時間倒出澀水,在玻璃瓶罐內依序放入楊桃、撒上糖就完成楊桃汁的製作,過程簡單又有趣。但要保存三個月才能喝到我精心製作的楊桃汁呢!
照片來源:閃爍楊桃隊員拍攝
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