厚生藥局,面對門問,左側陳列農作器具,表現出傳統農業社會勤儉樸實的風貌。右側為戴振茂醫生慨捐豐富醫療設備,及證照圖籍等,特設立專題展示表達敬意,其能杏林流芳,並勉勵吾輩見賢思齊。
- 厚生藥局景觀
- 名醫戴振茂
- 農村思想起
- 農作器具
- 二十四節氣
厚生藥局景觀 |
一介名醫戴振茂 |
戴振茂先生本龍井鄉人,民國二年生,幼年遭父喪,家境貧困而病魔纏生,致遲九歲才入公學校。然因天資聰穎,發憤圖強,得以如願考取台中一中,並赴日本熊大學深造,榮獲藥學士學位。學成返台後,即任職於台灣總督府中央研究所,以精研中國藥學聞名。
民國二十八年,戴先生偕夫人移居文風薈萃之鹿港,並以藥劑師身分購置中藥鋪,增設「厚生藥局。」備有西藥調劑室、零售部,及原有之中藥部門為最出色的「中西合璧」。民國四十三年代先生又考上醫師執照,並開設「厚生診所」,遂於民國五十年喬遷至市場內擴大營業。而夫人謝氏燧更是名助產士,賢伉儷相輔相成,以仁慈胸懷行醫濟世,備受鄉里之感念。
民國八十五年戴夫人辭世,三年後振茂先生亦歸道山。整整經營一甲子的厚生藥局與診所遂告停業,但不僅記錄台灣醫藥設施的演進,與中西醫療傳統在台灣發展史,其六位子女個個努力向上,先後畢業於台灣大學或政治大學,十二位孫輩中,更不乏醫師、律師,及工程師等,滿門風範,令人稱羨。
承蒙戴氏傳人慨捐豐富醫療設備,及證照圖籍等,特設立專題展示表達敬意,其能杏林流芳,並勉勵吾輩見賢思齊。
農村思想起 |
「國以民為主,民以食為天」。先民依土地而生存,生於斯、長於斯、終於斯。無論春耕、夏耘、秋收、冬藏,週而復始。只求撲鼻稻香,竹籬茅舍,粗茶淡飯;日出而作,日入而息,以雙手翻掘代代相傳田園,樸實、無爭。哪問:「鋤禾日當午,汗滴禾下土;誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」!
春二月的牛毛細雨,飄灑在新秧上,的一片嫩青,田畦上滑溜溜地,一不小心就會滑個"四腳朝天"。雨濛中,農夫總是辛苦忙著,披著簑衣,荷著鋤,帶著斗笠,走著立著看著,心頭記掛著:秧苗無長斜?倒了?萎了?如果有,那就得下田扶正、補種。古詩云:「水淺愁秧枯,水深怕秧腐」。導水、灌水、退水,疏忽不得。水車嘎嘎響,水生嘩啦啦的流,踩著轉著,腳痠了、麻了、累了,仍不得停歇… …。
七月插了第二季的新秧後,巡田,要比三春來的急迫。秋老虎仿若仲夏,但見曬的黑黝黝的農夫,斥著胳膊,扛著鋤頭,頂著烈陽巡田水;深怕青秧的生長被燙傷了,是故,水要夕風塵,從秧苗的插植,到成長、孕穗、抽穗、黃熟,直到收割之前,「鋤頭、立斗、宗簑、龜甲」,成為農夫種田的好伙伴。當收穫時節,牛車結隊行駛於鄉間小徑,蔚為舊的農村特有景觀。
從昔時農家生活中所使用的器具為範疇,我們得以了解先民的生產作業程序及其用具。現代,雖然農機取代了耕牛,收成一由機械代替了人力;傳統農具知退隱,耕作手續以不似過去的繁瑣。然而,思想起古早的農村生活,除對先民的智慧表示由衷的敬佩外,並應以其辛勤耐勞的精神為榮。
鋤頭 |
立斗、宗簑 |
龜甲 |
農作器具 |
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對台灣農村而言,牛是農家的一員,「牛車」更是農業的重要資產。利用牛來耕田、拉車,自漢人移入台灣開始,三、四百年來的遞嬗演變,牛車的結構,由最早期的「板輪牛車」,轉變為「鐵皮輪牛車」,再到「膠皮輪牛車」,終為機械「耕耘機」、「蝸牛車」所取代。 | ||||
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為以風力去除穀糠、 穀,或雜物的清理器。操作時,一人以插箕盛穀倒入仰斗里,一人立於風鼓正前面;右手轉動風鼓曲柄,鼓內扇葉,因鼓風作用,風便呼呼吹出,左手操作仰斗底下的木板扭,讓穀粒自隙孔落下,隨著落下的稻穀,風就將穀中的土塵、雜物,秕穀分離,空穀因比重較輕吹出風鼓口,比重較重結實的穀粒,則順著斜漏嘴,落入米籮、袋中、或 上。 |
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古名為「耖」,因形如而字,故又名「而字耙」。駕牛牽引,使用於犁和割耙之後,以耙平田面,細碎土塊,並將泥土中之雜草清出。 | ||||
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以其灣間之耖仔似蜈蚣的腳故名。以牛托引,用於旱田中耕除草,亦可在施用化學肥料後,用以覆土。 |
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又名「拉蘯」。操作時,農夫立於踏 板,水牛前頭拉之,輪軸轉動, 磟碡的葉片變翻滾拍打,將以泡水的田土攪拌成均細平整軟泥田地。 |
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俗稱「水車」。前支架子為扶手,以人力腳踏,兩端有轉軸及扇葉連接著向脊背龍骨構造的活動鏈;當轉軸撥動龍骨,即可將水潑上。 | ||||
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又名水田中耕除草器。操作時,將豐年車放在水稻行間,雙手握柄部,前後推拉,一面前進,縱橫在各水稻行間,即可作中耕除草。 |
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顧名思議, ,他像隻大烏龜,大的可以把人的身軀造住。當農夫趴在田 也工作時,由於除草的特殊姿勢需求,龜甲的稜角既適合背脊及臀部的角度,邊緣伸張,左右兩旁下垂,可以讓雨水順勢流下來,避免雨淋溼身體。 |
二十四節氣 |
節 氣 |
農 曆 |
意 義 |
歷 春 |
正元節 |
進入春季 |
雨 水 |
正月中 |
雨水增加 |
驚 蟄 |
二月節 |
始雷,冬眠動物驚醒 |
春 分 |
二月中 |
晝夜平均 |
清 明 |
三月節 |
天氣溫暖,景象清新 |
穀 雨 |
三月中 |
雨水增多 |
立 夏 |
四月節 |
進入夏季 |
小 滿 |
四月中 |
農作物開始結穗 |
芒 種 |
五月節 |
麥豐收,稻種植 |
夏 至 |
五月中 |
此白晝最常 |
小 暑 |
六月節 |
天氣漸熱 |
大 暑 |
六月中 |
天氣悶熱 |
立 秋 |
七月節 |
進入秋季 |
處 暑 |
七月中 |
天氣漸涼 |
白 露 |
八月節 |
天涼有露水 |
秋 分 |
八月中 |
晝夜平均 |
寒 露 |
九月節 |
天氣漸寒 |
雙 降 |
九月中 |
天氣轉冷開始有霜 |
立 冬 |
十月節 |
進入冬季 |
小 雪 |
十月中 |
開始飄雪 |
大 雪 |
十一月節 |
開始下大雪 |
冬 至 |
十一月中 |
此夜最長 |
小 寒 |
十二月節 |
天氣寒冷 |
大 寒 |
十二月中 |
天氣酷寒 |
台灣俗諺云:「做田無定例 全攏靠”節氣“」。 |