BUBU廚房
原味食材
達基力風味餐的特色是運用野菜和鮮魚，包含各式平常很少吃到自然農藥添加的野菜，如牧草心、山苦瓜、南瓜花、山茼萵、還有較難看到的桑椹葉和莿蔥炒蛋等等；再加上崇德位在海邊，每天都能有新鮮的魚貨供應，再配上香噴噴且帶有嚼勁的原住民傳統烤山豬肉，光是聞到香噴噴的味道就教人流口水，再來一盤脆脆的炒豬皮，會讓人對達基力的美食回味無窮。
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不要小看這些葉子喔！ |
在經過烘烤後，這就是桌上香味十足的烤山豬肉了喔！ |
崇德的飛魚干、鰹魚、竹夾魚，這是新鮮的漁獲喔！ |
照片來源：太魯閣巴萊工作室 |
照片來源：太魯閣巴萊工作室 |
照片來源：太魯閣巴萊工作室 |
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黃色的香蕉就是香蕉飯不可或缺的原料之一。 |
這種長得像蒜頭的菜，叫做路蕎是一種有特殊香氣的蔬菜喔！ |
這些都是在達基力栽種的蔬菜喔！ |
照片來源：太魯閣巴萊工作室 |
照片來源：太魯閣巴萊工作室 |
照片來源：太魯閣巴萊工作室 |
