所謂「光說不練是假把戲」，既然都已經確定要做85度C在南崁門市的主題，不去給她參觀消費，那就真的是紙上談兵啦！於是我們工作團隊全體開拔到85度C的南崁門市，準備徹底的給它好好的觀察研究。沿路上，我們也要求學生將學校到85度C周圍環境的路線畫下來，並且將路上有經過的比較顯著的地標做標記，繪製一張學校到85度C的路線圖。