香菇
角板山在日據時代尚屬管制地帶，入山均須辦理入山手續，屬於未開發地區，僅少數原住民群居其中；山內尚未開發，……。
繼續閱讀
高山茶
日據時代，角板山地區主要種植紅茶，當時稱為日東紅茶，乃當時相當高級的茶葉，茶葉種植面積約300∼400公頃，……。
山藥
古稱「神仙之食」，其功效散見於本草綱目等古籍醫藥聖典，自古以來即被國人利用，例子不勝枚舉，為極佳的補虛養生品。
石板烤肉 原住民打獵的習俗造就了〔石板烤肉〕這道美食，雖然隨著時代的進步與政策的限制，打獵習俗已不復以往，但是……。
