體驗實作與知識分享綜合心得扎記

　

 　

　

文秀

今天早上，我們趁著清晨的好天氣，去參觀及體驗了花農們平日的工作內容，過程中，大家都很專注地在做自己分內的工作，深怕一個不小心，小花就斷掉或歪掉，一開始，先了解花需要使用的肥料及輔助它的工具，再來，請專業的花農教導大家插康乃馨的花苗，在其中，還展示了一樣，能讓花苗健康生長的秘密武器！令在場的大家嘖嘖稱奇，接下來，還體驗了，拔菊花的「芯」、以及用套子保護菊花的「花 套」，最後，花農婆婆不僅送了每人一人一株康乃馨，還請了我們喝飲料，婆婆人很好、很大方，我們在做事時，處處都替大家著想。婆婆擔心蚊子太多，會讓大家不舒服，所以事先就有提醒大家穿長褲，或著是戴袖套，真的很貼心！婆婆還讓我們坐在小貨車後方，體驗鄉村悠閒涼爽的愉悅氣息，這是最令我印象深刻的！坐在上面，很舒服，很涼爽，彷彿把所有煩惱都一股腦兒的拋在後頭呢！

　

　

君豪

　

　

１１月１日的早上，我們來到文興柯老師家集合，人數到齊之後我們就開始動工上路了。我們去體驗農夫的辛苦和平日要做什麼事。 第一件任務是要在１００格小塑膠盆，而且內有溼海綿的上面種植從康乃馨花枝條切下的再生枝，過程也非常的有趣，我們還聽了種花奶奶種花的技巧和農具的介紹。

種完花之後，我們坐上了載農具的小貨車，因為前面只有兩個位置（正駕駛和副駕駛），所以剩下的人只能坐傳說中的ＶＩＰ位（需自備椅子）一路坐到 菊花田農地。

到了菊花田，我們一一下了車去體驗農忙，所謂摘心就是摘除菊花的生長點，讓它長出更多的枝芽，伯母說摘心時要摘掉最上面的部分，不怕摘太多，只怕摘太少。聽了這句話，我就以迅雷不及掩耳的速度把摘心這個任務達成 。

最後我們的工作是套袋，用白色的袋子套上菊花上的唯一花苞，小心的呵護它，因為那是最後的豐收。伯母說因為現在的菊花還太小，無法讓我們體驗剪菊花，剛好隔壁田是種康乃馨，所以我們就去剪康乃馨，看著伯母小心翼翼幫 大家找尋適合剪花的落點，深怕我們剪壞了，傷了康乃馨的主苗，因為她說每一枝花都是辛苦得來的，要特別珍惜。

　

婕柔

　

１１月１日一大早，我就被爸爸媽媽挖起來，因為要準備下田工作囉！這對從沒下過田的我來說可是一件令人緊張又好奇的事呢！七點一到，大家就到老師家集合，先把物品放妥後，接著用徒步的方式來到花農家，結果花農家的阿姨說花已經被員工種完了！這時大家原本以為不用下田了，才正竊喜著，不過原來還有很多工作在等著我們呢！雖然我們沒有種到花，但花農家的阿姨還是為我們示範了一下種花的過程，她先將花苗根部沾濕再沾些白色粉末，接著就將它直立的放入器皿中，動作好快喔！這時阿姨不知從哪裡又拿出一些花苗要我們嘗試種看看，咦？不是種完了嗎？好吧，今天本來就是要來學習的。剛才看阿姨的示範很輕鬆，但實際動手做時，就超級困難的啦！可見凡事都要專業啊！等我們嘗試過後，真正的工作才要開始呢！因為沒有適合的車可以載我們這麼多人，於是阿姨開著載花的小貨車來載我們，哇∼真是別有一番風味！沿途路人都目不轉睛地看著我們呢！到了花田，大家帶好斗笠、套上了袖套，要開始工作了！阿姨先教我們摘花心，並說明這個動作是不希望一次有太多的花開放而影響了品質。阿姨一面說明一面摘，手腳非常的俐落，一下子就把一整排花的心給摘完了。我原來也以為這個動作很簡單，誰知道換成自己做時就變得非常困難，有時很順的就拔掉了，有時卻拔不下來，像在和它拔河一樣，有一次我甚至把整株都拔掉了，讓在場的大人們哭笑不得，好丟臉啊！接著前往下一站，這次是要去摘除多餘的花囉！現場的工作人員都是上了年紀的阿嬤，但是一個個老當益壯，由她們教我們如何做，我們也下去體驗，用看的覺得她們拔得很順暢，結果呢，在大家一陣忙亂中把主花和葉子全都拔光了，我想主人臉上一定多了三條線吧！在這個活動中，雖然我都笨手笨腳的幫了倒忙，不過我也學習到要如何把一朵花種好，學會剛開始學做事時，不要太魯莽，免得「成事不足，敗事有餘」，除了專業，也要細心，不要讓一朵好好的花，就在你的手中失去了生命。

　

　

百顬

　

今天我們來到了大和農園，向羅先生請教有關於草花的種植過程，首先羅先生先帶著我們來到了一堆土壤的前面，並跟我們介紹這些土，原來這些土都是來自於濁水溪，因為那裡的土比較肥沃，也較容易耕種，裝土的時候還要再加上一些稻穗的空殼，才算完成裝土的工作，接著我們來到了養苗場，這裡主要是要讓種子先發芽之後，再移到外面種植，在這裡使用的是泥炭土，也就是用火燒過的土。接著就是每天定時澆水，然後等他慢慢地長大。羅先生還有說如果要讓花有更好的品質的話，那就要給花苗更好的照顧，例如：不定時的除草、衛教幼小的幼苗架設黑網，以免過長的日曬造成損傷等。這樣才能讓消費者的品質獲得保障喔！

１１．０１一大早我們在柯老師家集合之後，就前往鄰長家去體驗花草插苗、摘心、摘除不要的花苞、剪花等的種植。一踏進鄰長家就可以看到許多種花的肥料、翻土的小型機器以及放花的倉庫，鄰長他們先拿出了一些的插苗要用的東西，插苗的原因很簡單，就是為了要讓剪下來的葉子發根，首先要將剪下來的葉子尾部沾上能幫助她發根的化學白色粉末，再輕輕地插下去即可。接著，我們來到了鄰長他們家的花田來體驗摘心以及不要的花苞，剛到菊花田的時候我們看到了菊花田的中央被一塊布給間隔開來，一問之下才知道是晚上點燈時才不會影響到其他已經要採收的菊花。摘心的目的是為了要幫助她生長，因為她中間的那一束會影響到其他旁邊的生長。顧名思義！就是把中間的葉子摘掉就好。而摘花包的手法極為類似，在這裡就不再多說了。種花的最後一個步驟就是剪花，首先要尋找時機成熟的花，再抓住她的底部，再用農用剪刀將她剪下。接著就可以送到花市去了！接著我們還有去看龍柏的朔型呢！這些寶貴的經驗讓我們獲益良多，希望以後有機會的時候能派上用場！

我們去了一位伯伯的園藝，那裡樹木別具神韻，讓人多想買一盆回家啊！但因價值不斐，我們中學生買不起，這位伯伯用了一盆真柏為我們介紹如何雕樹，因為樹很貴，所以只讓我們看，無法讓我們親自操作，伯伯用細 鋁線和粗鋁線將樹幹纏住，然後順著生長的方向去雕出最自然，最漂亮的姿態，這樣子可以改變樹幹的方向，可讓樹木看起來很漂亮。

　

郁琪

　

十一月一日禮拜日，是我們團隊第一次採訪，老師帶領我們到一位種花的阿姨家參訪，熱情的阿姨為大家介紹了各式各樣的花，以及種花需要用到的工具，有鋤頭、肥料等等。講解如何插花苗，讓大家動手做，這次是用康乃馨，第一次嘗試，動作不純熟，難免會出錯，可是學到了寶貴經驗，原來插花苗是有技巧的，要由左而右，按照順序，才不會壓到花苗，花苗的底部要沾上白色的粉，使他的根莖生長得更好，康乃馨的花苗是要插在濕潤的小海綿裡面不能插得太深要在小海綿中間，原來連插康乃馨的花苗，一個小小的動作，也是一門深奧的學問呢！ 接下來，我們搭藍色小貨車去下田，又新鮮又有趣，到了田裡就準備當一日的小農夫啦！映入眼簾的一大片的菊花田，首先，阿姨教我們摘心，留下最發育較好部份，這樣可以讓它長得又高又壯，還有在那邊工作的婆婆們教我們摘蕾，只留最大的花苞，養分集中讓花苞長得又大又漂亮，過程中有不速之客─蚊子肆虐，害我們不得不轉移陣地到陽光底下，過程中最有趣的工作，就是把每一朵即將採收的菊花花苞，套上網子，可以保護花苞在運送過程中不易損傷。原來我們看到桌上擺的漂亮菊花都是經過那麼多的程序去完成，也是那些花農三四個月的心血，今天又是獲益良多的。

　

昀容

　

１１月１日星期日，小組成員相約七點到老師家集合，隨即走路到花農的農田，開始進行我們一天的採訪與體驗活動。走進入花農的工作處，看到了許多有關花農的特殊農具，最特別的是放置花卉的冰櫃，這是讓我最覺得驚奇的地方，因為這個冰櫃為花農的工作，扮演著保存種子與花卉保鮮的任務。接著，我們將一束束的秧苗沾上白粉，插在那如同餅乾一樣脆的海綿上。坐小貨車去田裡，那段時間我會一直記在心裡，因為，是我的第一次嘗試，讓我銘記在心。下了小貨車後，就正式的來下田工作了，看著那些工人迅速的摘完一排的花心，讓我也想下田做一做，結果實際去做摘花心這工作時，並沒有這麼簡單，還要看有沒有摘到葉子，有沒有摘的範圍不夠大，都需要考量的問題，這也讓我知道花農的辛苦。在另一塊田地，有許多長滿果實的花卉，問了問工人，這才知道原來是要把其他多餘的果實去除，留下中間最大顆的果實就好，部官怎樣我就是會把中間的也拔到，我看花農可能會氣死吧！我們又坐著小貨車前往別的田裡。一走到那裏，就看到許多白色的套子套在花上，第二個工作就是套套子，套在花苞上，一看原來這是現在最夯的染菊花啊！色彩這麼漂亮，令人心情變好。最後，我們去了一位伯伯的園藝，那裡樹木，花朵琳瑯滿目，讓人多想買一盆回家阿！這位伯伯用了一盆真柏給我們介紹，用細鐵絲和粗鐵絲將樹幹纏住，這樣子可以改變樹幹的方向，可讓樹木看起來很漂亮。回家雖然很累，但這一天讓我增加了許多有關花卉的知識。

　

玟儒

今天是十一月一日，我們在七點到達柯老師家，七點多徒步到了第一個訪問地點，開始我們的種花初體驗。第一站，我們先坐在小板凳準備育苗，花農伯母先示範給我們看，然後我們再跟著做，我們先把康乃馨的幼苗的底部沾上幫助發芽的粉，再插進海綿中，讓它們長根，我們小心翼翼的共插了三盆，做完後腰簡直要斷了，看來做農夫很辛苦。然後帶著我們進入一個溫室，把我們做的那三盆放在桌上，不知道我們的成功率有多少？嘻！嘻！我還發現有些幼苗上有蝴蝶蛹的殘殼，擺放幼苗的盆子中的幾個小洞中有蝴蝶卵，可見這些都是天然未經農藥噴灑的花。第二站，我們坐著小貨車到達第二個目的地－－－菊花田，伯母要我們嘗試『摘芯』，就是將菊花幼苗中間的花芯摘掉讓它們再生出更多的芽，我們一直彎腰摘完一排後腰都快直不起來，而且指甲也弄得很髒，再一次覺得農夫真的很辛苦。第三站，我們前往另一塊已經開花的菊花田，這一次的任務是要將分枝的花拔掉，只留下中間的一朵，這次的工作本來以為很簡單，但是一不小心中間的花就被我拔掉了，啊∼∼∼！對不起！我真的不是故意的。花農伯母教我們的最後一課是－－套袋，只要我們將網子套在開花的菊花上，而這些套袋的菊花就是以後要染成各種顏色的花，真希望也能自己嘗試將菊花染色，這一定很有趣，可惜伯母說現在沒有剛好可以用來染色的花，所以不能一償所願了！
今天的一日農夫，讓我嘗試了很多的第一次，也給了我很多寶貴的經驗，真的非常感謝老師和花農伯母給我這個機會。