全國有7成的菊花產自田尾鄉

 當我們穿梭於田尾鄉間,發現處處有菊花田,有剛播種的、結花苞的、可收成的及已收成的,在與田尾鄉農會總幹事的訪談中,我們了解到全國有7成的菊花產自田尾鄉 ,田尾鄉生產合作社社員花卉生產面積約 620 公頃, 而其主要原因是由於田尾地理位置接近北迴歸線,夏日長、冬日短,冬天不但不冷且土壤肥沃,所以一年四季皆可種植。 菊花基於用途需求量極大、農民也樂於種植。

 

菊花小常識

目前栽培之菊花係由中國與日本的多種野生菊雜交而來。

用途:

1、作觀賞之用,在中國傳統的農曆新年,很多人都喜歡在家裡擺放菊花。
2、重陽節有賞菊和飲菊花酒的習俗。
3、祭祀典禮大量使用菊花。

花種:

1、以自然開花期﹝光周反應﹞來分類,依開花期之不同將菊花區分為夏菊、夏秋菊、秋菊及冬菊。
2、以單枝花莖上有花朵個數來分類小菊:花莖小於8~9 公分的花,栽培時常保留多個花蕾,形成一枝花莖上有多個花朵,稱為多花型菊,花俓小於3~5 公分者,又稱小菊;栽培時花蕾形成時,每莖除去側蕾,獨留頂端花朵,花徑可有9~12 公分稱大菊。

特性:

1、菊花為短日植物,以電照延長日長,夏季遮黑幕縮短日長促進開花等方法來調節開花期,可達周年生產菊花的目的。
2、菊花之開花亦受溫度所控制,在10∼27℃之間的任何溫度皆能開花。氣溫太低,易造成花芽分化受阻與植株生長停頓,但溫度過高,易造成開花延遲、花卉品質不良等問題。
3、大面積栽培販售品種以 120天為產銷周期。種植之花農應紀錄各項農事如定植、切電到採收的時間,以便推算栽種及收穫期間。

本小隊特別為菊花製作種植與栽培小主題。Read more

另一亮點-電照菊花的燈海

菊花為短日照植物,以電照延長日長,或以黑布遮光以縮短日長,可達周年生產菊花的目的。冬天的日照較短,菊花需要較長的日照來讓枝幹較長而不開花,因此電照菊花燈海也形成了田尾一個相當大的特色。

 

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註:

1、照片拍攝自田野調查時。

2、文中內容有:

(1)花農張家勝口述整理

(2)菊花 - 维基百科 https://zh.wikipedia.org/zh-tw/菊屬