1950年代起,第一次綠色革命,為了解決糧食危機大量的使用農藥、化學肥料、殺蟲劑,增加糧食生產量,雖然解決了糧食危機,但也帶來了若干問題,對水源及土地造成嚴重污染,生物滅絕或過度繁殖,改變生態平衡。台灣在日治時期,日本殖民政策「農業台灣,工業日本」的影響下,開始使用肥料農藥增加生產影響至今。
80年代以後,臺灣人民漸漸覺醒,開始反省檢討改變慣有的耕種方式,建立起友善農業的觀念與認證系統。政府機關開始制定通過了有機農業相關法規,沒有經過合法驗證之農產品不得標示「有機」。這樣不僅保障消費者的權益,更保護生態環境。目前台灣有十二家認證單位,可接受委託,為農民進行有機驗證,透過各項檢測,篩選出健康安全的農產品。
迄102年6月10日,農委會已認證之有機農產品驗證機構十二家,其中十一家有機農糧產品(每家都兼具有機農糧加工品),一家有機畜牧產品。
歷年來,通過有機認證的土地範圍有逐漸成長的趨勢,內容包括稻米、蔬菜、果樹等,自1996年到2013年之成長數據如表一(單位:公頃)
拍攝:小田大幸福工作團隊
1986年 | 邀請臺大、興大等有關的專家學者來評估在臺灣這種地理環境之下,實行「有機農業(Organic Agriculture)」的可行性如何?評估結果在技術上是可行的。 |
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1987年 |
中華農學會年會中傅益永先生等五十人提案在臺灣地區也要進行有機農業之研究 |
行政院農業委員會 |
1990/4/27 |
財團法人國際美育自然生態基金會成立 |
財團法人國際美育自然生態基金會 |
1990年 |
辦理田間示範 |
中央農委會支助省農林廳 |
1991年 |
「臺中區農改場永續性農業(Sustainable Agriculture)研究小組」成立 |
區農業改良場臺中區農業改場 |
1993/12/10 |
「社團法人中華永續農業協會」正式在臺中中興大學成立 |
中華永續農業協會 |
1995/4/18 |
在農委會召開有關有機農產品認證方式的行政法規 |
行政院農業委員會 |
1997/3/31 |
財團法人慈心有機農業發展基金成立 |
財團法人慈心有機農業發展基金 |
1997/5/17 |
中華民國有機農業產銷經營協會核准成立 |
中華民國有機農業產銷經營協會 |
1997/12/26 |
台灣省有機農業生產協會成立 |
台灣省有機農業生產協會 |
1999年 |
全省有機栽作面積超過800公頃 |
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2005/3/21 |
有機農產品使用CAS標章作業籌備會議 |
行政院農業委員會農糧署 |
2007/1/29 |
公佈「農產品生產及驗證管理法」 |
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2008/12/08 |
財團法人國際美育自然生態基金會(MOA)及慈心有機農業發展基金會通過行政院農委會之有機農產品驗證機構認證,成為「有機農糧產品」及「有機農糧加工品」之驗證機構。 |
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2009/1/31 |
行政院農業委員會公布之「有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法」及「進口有機農產品及有機農產加工品管理辦法」新制上路。 行政院農業委新聞稿 |
行政院農業委員會 |
2009/07/08 |
行政院農糧署公布「有機農產品及加工品驗證管理辦法部分修正」 |
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