1.從上表可以看出，各年級學童最常食用的早餐主食前三名由多到少分別為：麵包、蛋餅及饅頭。

2.選擇麵包和蛋餅的人數，在三個年段中都明顯比其他類別的人數來的多（麵包低、中、高年級平均 約為36人）。

3.在其他這個類別中，則還有熱狗捲、三明治…等，顯示早餐的種類非常的多樣。

4.我們認為麵包的人數會這麼多，可能是因為麵包的種類和形式豐富多樣，以及大多數的麵包都不必 將它加熱就可食用才會造成此結果；而蛋餅可能是因為大部分的早餐店和便利商店都有販賣，所以人 數才這麼多。

5.各年級學童最少食用的早餐主食前三名由少到多分別為：燒餅油條、蘿蔔糕及麵條。

6.各年級學童少將燒餅油條作為早餐主食的原因可能是因為目前店家有在販賣燒餅油條的並不多，因 此不常食用它。

7.低年級的早餐主食種類分布較平均，可能是因為低年級生的早餐大多是由家長準備，所以每個項目 的數量都分配的較平均；相對的，中、高年級可能是因為較有能力自己選擇早餐，所以餐點之間數量 差異比較大。

1.從上表可以看出，各年級學童最常食用的午餐主食前三名由多到少分別為：白飯、炒飯及粥類。

2.三個年段的學生午餐選擇白飯為主食的人數均為最多，低、中、高年級全部平均有96人。

3.我們認為此結果是因為大部分的學生都在學校用餐，而午餐廠商所製作的餐點大部分都是米食，較 少有麥類製品，所以人數才會明顯集中在白飯這個類別。

4.除了白飯之外，其他種類項目的人數以飯類較多，可能也是因為學校午餐廠商偶爾才有麵類餐點， 所以以麥類為主食的人數才會較少。

5.有一些人午餐主食是其他種類，我們推論可能是因為家長會專程來送飯。

1.從上表可以看出，各年級學童晚餐最常食用的食物前三名依次為：白飯、炒飯和餃子、乾麵。

2.選擇白飯為主食的人依然最多，低、中、高年級平均是113人。

3.中年級晚餐以白飯為主食的人數較其它年段來的多，可能因為自助餐店或者家裡大多準備白飯作為 主食，也可能是因為米飯吃下後，較有飽足感。並且我們推論，現在台灣人的主食仍是米類，家中通 常都還是會烹煮米飯，外出外食的時候才比較有可能以麥類食物為主食。

4.從上表可以看出有餃子與乾麵同為第三名，可能是因為補習或者家裡沒有煮，在外面外食，就比較 容易選擇不是米類的食物來做為主食。

5.從上表可以看出各年級學童晚餐最少食用的食物前三名依次為：速食、炒麵和燴飯、粥類，可能是 因現代大眾的健康觀念也持續增加中，速食餐點通常熱量比較高，飲食內容也比較不均衡，為了顧及 身體的健康，所以選擇速食為主食的人數才會極少。

1.高年級不論早、午、晚餐，答對人數都是最多的，可能是因高年級對較難的詞彙，或是米類、麥類 食物的認識較清楚。

2.早、午、晚餐三餐來看，三個年段在早餐主食的分辨中答對人數都是最少的，我們推論可能是因為 早餐的種類豐富多樣，像是蘿蔔糕、燒餅油條等，特別是對於低年級，就較難分辨出是米類和或麥類 的製品，才會有這樣的現象。

3.午餐則是三個年段答對的題數最多的，我們認為可能是因為國小學童大多在學校用餐，廠商提供的 主食大多是白飯或者米類食物，種類比較固定，所以答對的人數才會較早、晚餐來的多。

咱糧小兵這樣說
紘迪	我們這次做了一份問卷來調查校內某些班級同學對小麥的認識，並且自己整理這份問 卷。老師教我們用Excel整理，我只參與登入填寫者回覆的數據資料，再由其他組員進行 統計與分析，Excel有很多函數，可以幫我們做很多運算，我目前只知道一點點，希望我 可以學會更多功能，將來運用在資料分析上。
娟瑜	在我知道如何整理問卷後，我們使用了Excel這個程式，我第一次用Excel這個程式時，我 還不太會用呢！經過老師的細心講解以後，使我更了解這個程式的用途和用法，而且我 在算問題的答對數時，才知道這個程式也可以幫忙算數呢！在整理這些問卷後，雖然讓 我了解台灣各餐的主食，也讓我知道南郭國小的學童對小麥的認識，但我覺得整理問卷 真麻煩，讓我知道以後絕不可以亂填問卷，以免使發問卷者造成不便。
嬿芸	整理問卷真是一件非常痛苦的事情，因為必須學會選擇Excel裡面的公式，仔細的輸入數 據，然後再把整理出來的結果一一輸入到電腦上，不過唯一值得慶幸的是不太需要動頭 腦，只要熟悉那個步驟就可以把很多資料都整理完，但是實在是一件非常耗費時間及眼 力的工作。最後還要靠學姊將整理的結果做成圖表，讓我們可以一起討論結果然後在南 郭電視台上跟大家分享報告。
苡岑	在整理問卷時，要先將有效以及無效的問卷進行分類，但因為我們沒有特別注意，所以 第一次回收後發現很多人漏填，只好再次發下請同學填寫，還好有了第一次的經驗，第 二次收回的成果就還不錯。收回問卷後，就是要將同學填答問卷的答案輸入電腦進行統 計，統計後我們發現大部分的學生都不知道有關小麥的基本知識，以及有哪些食物是小 麥製成的，甚至從來沒見過小麥，我覺得這是因為現在許多學生沉迷於網路遊戲，而忘 了看看大自然的美。在這次整理問卷之後，我對問卷方面更加熟悉了，希望以後可以更 靈活地應用在其他事情上。
許歡	這次的研究，我們運用了這學期學到的問卷調查法來做研究，前幾天我們開始在學校裡 奔波並發、收問卷，現在我們坐在電腦桌前，人手拿著一大疊問卷，用我們並不熟悉的 「Excel」軟體七手八腳的操作，聽老師在講解時，我原本以為頗簡單的，但是，整疊資 料整理完看到密麻的「0」和「1」，不禁一陣眼花撩亂。更痛苦的是，為了慎重起見， 我們還必須互相交叉比對，這也讓我在完成的那刻，有著用三言兩語也難以敘述出來的 成就感呢！

2014 網界博覽會-南郭國小 咱糧小小兵