阿振肉包的名氣不僅成為台灣各地觀光客指名的鹿港美食，更厲害的是阿振的肉包香氣也成功征服日本人的胃。然而，老闆鄭永豐並不以此為自滿。秉持著追求食品美味與健康，阿振肉包對於食品製作的用心可說到了一絲不苟的地步。所以，目前阿振肉包除了獲得鄭老闆認證的東京分店以外，想吃阿振的美味肉包，就只能到鹿港本鋪才可以一飽口福。

鄭老闆認為每一位對阿振肉包給予肯定的顧客，都是他心目中的「庶民陛下」。所以，他並不打算開放加盟店。因為這樣將無法顧及食材與製作的品質，若因此砸了自己的招牌那就損失慘重了。

當然，隨著年紀與孩子們烘焙點心的技術逐漸成熟。鄭老闆也尊重自己孩子的經營想法。目前，大女兒在法國學藝歸國後，所製作出的黃金蛋糕大受好評。不過，基於尊重父親經營理念，大女兒並不會對於阿振肉包的發展介入過多。相對的，大女兒即將發展出阿振肉包的「子品牌」店家，即將在意樓附近打造西式烘焙為主的複合式下午茶。

此外，雖然鄭老闆目前並不打算開放加盟店。不過，他仍然尊重孩子的經營理念。未來，阿振肉包經營或轉至大兒子與二兒子手上，是否開放加盟，仍視他們能否可以掌控食材品質與製作流程而定。畢竟，「品牌核心在產品的品質」。所以，持續不斷的產品精進和研發仍是阿振肉包未來經營的重要方向。當然，適當的行銷與包裝也是必須的，這一點在新世代的經營上，或許會採取異業結盟、折扣券以及網路行銷等方式，這些都是他們所考慮的方向之一。

經過彰化縣糕餅公會認證的證書，在食安風暴中，仍有其重要的地位。取得第三方的認證，是食品業者向大眾說明自己的食品沒問題的保證。

一代傳一代，阿振肉包能否持續屹立不搖？就看未來接棒的人囉！