鹿港是彰化縣鄰海的老鄉鎮，現以觀光聞名，當地有許多著名的古蹟和名店美食，阿振肉包就是其中之一，與別家不同的是，阿振肉包一代一代傳承下來，已經逾百年之久，相當不易。

說到「阿振肉包」，不僅是鹿港人的美味記憶，更是「頂港有名聲；下港有出名」的美食。還吸引日本人來習藝，使名聲遠播海外，使得阿振肉包的店門前總是人潮不斷。不過，你知道嗎？名聞遐邇的「阿振肉包」可是一間擁有悠久歷史的老店呢。

老闆鄭永豐提到家裡本來就是經營點心的生意，至今約有兩百年歷史，許多新的產品都是自行研發、創新。日據時期，位於鹿港鎮中山路一條狹小的不見天街南出口不遠處，即為阿振肉包現今店址，是一間世代相傳的傳統糕餅鋪。

而約民國二十五、六年間，老闆的伯父鄭聰敏奉祖父鄭財之命，到日本東京學習西點製作。而回鄉後將店名改為「美松屋」，並成為彰化縣第一家販賣和菓子以及西點的麵包店。

後來老闆的父親鄭振山也到日本習藝，接手經營後再將店名改為「振味珍」。至於老闆因為從小耳濡目染的緣故，一直對糕餅製作有興趣，民國63年空軍退伍之後，便一心學習與經營這間店。直到十多年前，老闆正式接手經營這家店，並想為「振味珍」註冊店名時，才知道嘉義早已有一家「振味珍」先行註冊。所以，老闆便改以「阿振肉包」作為店名來註冊。

當時叫做美松屋、振味珍的照片。名稱還是從右邊寫到左邊，年代真的很久遠了.....

別看鄭老闆這功夫好像很簡單，這可是經歷了半個世紀的淬鍊。