燈籠滷味

　　終於，輪到我了，我點了冬粉、大豆乾、百頁豆腐、甜不辣以及烏黑的海帶，看這些食材進到淡淡的滷汁裡，好像在享受著人間仙境，時間一分一秒的過去了，不因為客人多而盲目，不會隨便煮煮而滷不對味，這也是我欣賞老闆的地方──一切以本為重，良久，老闆拿著扇形的網子，慢慢的，慢慢的，把它們放在盤子堆裡，正是一盤盤的佳餚，不輸給在宮廷中的滿漢全席，我端著盤子，走進後面的飲料店，點杯紅茶，靜靜的品嘗這燈籠滷味。

　　位於師大夜市非常有名的燈籠滷味，遠遠的就可以看到圍繞在那招牌燈籠旁的排隊人潮，擠得這條街上水瀉不通，而這家店大概是幾乎隨便再夜市問一個人，都會報你過來品嚐的，可見它的知名度真的不容小覷。

　　這家滷味比起一般的滷味又有些許的不同了，因為它跟泡沫紅茶店結合在一起，而店內服用的基本最低消費是30元，有紅茶、綠茶、奶綠等很多樣的飲料任君挑選，這家滷味的東西也真的是非常琳瑯滿目，有豬血糕、王子麵、豬頭皮、豆干、高麗菜、貢丸等各式各樣的食物，而老闆俐落的身手，熟能生巧的將滷味一盤一盤的送到顧客的手中，而為了維護自家店的名聲及品質，老闆邊弄滷味也不忘細心地叮嚀請來的員工們，該如何小心謹慎的為客人服務，而這裡所有的東西滷的都非常的入味，再搭配醬汁及香油的陪襯，頗具畫龍點睛之效。

　　這家店的價錢其實不算太平價，可是店內卻又總是有大排長龍的顧客為了品嚐而等待，為何會有如此高的人氣呢? 點了幾樣菜後漸漸地發現其中的關鍵，那就是它有一種彷彿是”家”的味道，家常菜吃起來雖不是那麼的特別，但卻會有一種很溫暖的滋味，而熱度適中的滷味，緩緩地將它放進嘴裡細嚼，一口又一口的溫暖感覺，真的會暖在心中。