伊洛瓦底

  這是一家座落於龍泉街上的餐廳,店內的擺設大致上也是簡單樸素,沒有比較有滇緬文化方面的擺設,而這家店也有一家分店,總店跟分店就開在相隔不遠的隔壁,主要是在賣滇緬食物,店內較主打的菜色是:月亮蝦餅、椒麻雞、蝦醬炒飯、打拋肉等….多項滇緬道地菜色,其中椒麻雞沒有很椒也不會太麻,可是酸甜的醬汁陪襯,卻又是另一種不同的風味,是值得推薦品嚐的,這裡的價錢對學生來說,其實是有些太貴,所以只推薦久久來嚐一次,不然荷包就要大失血囉

  伊洛瓦底雲泰餐館位於美食戰國區~師大夜市,加上大環境不景氣因素,店家沒有二把刷子的話,在那邊生存大不易,汰換率超高~~

  該店以平價美味著稱,除單點式快炒外,也提供簡餐式美味,所以人數不多,就選擇後者吧~以免浪費食物,或把自己吃撐。

  位於師大夜市的「伊洛瓦底」,以道地的泰式料理擄獲老饕的心,老闆最自豪的就是「真材實料」,所有食材絕對秉持新鮮、上等兩個原則,每到用餐時間總是一位難求。老闆偷偷透露說:「名模陳思璇和歌手萬芳,其實都是店裡的常客喔!」

  這麼道地的泰式料理,來自於兩位來台多年的緬甸華僑—曾紀芬和尚愛瑩,原本就讀於師大家政系的兩人,畢業後決定留在台灣,合開了這一家綜合泰式和雲南家鄉菜的餐廳。

  伊洛瓦底的裝潢簡單,但食材卻是一點都馬虎不得,雖然原物料上漲,大大增加了料理成本,但老闆卻仍堅持不漲價、不偷工減料,不僅醬料獨家自製,白飯也是免費吃到飽,讓每一位顧客都感受到「俗擱大碗」的誠意,難怪能在競爭激烈的師大夜市屹立不搖!

  但這家用餐人潮不斷,所以不能久坐,是其缺點。不過也因此排隊也不會排太久,往來的客人都流通很快,很快的就被店員帶上了座位。

  簡餐價位為一百多元,組合為:白飯+主菜+蛋+三樣蔬菜,且還附贈飲料及甜點,仔細一算還挺豐富滴捏!

*推薦食物:
月亮蝦餅:
  口感酥脆有嚼勁的月亮蝦餅,是伊洛瓦底的招牌菜之ㄧ。
  招牌月亮蝦餅250元,口感酥脆有嚼勁,咬下去都是滿滿的蝦仁,而且還是當天現剝的新鮮蝦子,沾上檸檬汁加糖水的醬料,吃起來爽口不油膩!

椒麻雞:
  椒麻雞150元,雞腿需一天的時間醃製入味,經過油炸後,加上醋汁及小黃瓜,適合當作開胃料理,包準你白飯一碗接著一碗。

打拋雞:
  打拋雞150元,醃製過的雞絞肉,配料採用品質較好的聖女番茄,吃起來沒酸味、帶著微甜,好吃的秘密其實是在於老闆特製的泰國醬。

椰子雞肉飯(NT.150)
  即使店家選用雞胸肉,在椰奶加持之下,入口不會柴,而且香氣十足,令人印象深刻。

打拋豬肉飯(NT.120)
  店家招牌之一。豬肉碎加入九層塔、蕃茄、蔥下去快炒,外表看來不起眼,可是撲鼻而來的香味,就讓唾液不自覺分泌,就算是怕吃澱粉會胖的人,也忍不住為它破戒,多吃幾口飯。

 

 

 

  打拋肉雞飯,光是聽名字就非常的妙, 打拋肉裡面的配料應該是有大蒜、九層塔、雞肉與番茄快炒而成
酸酸甜甜的口感,讓人開胃 ,再加上荷包蛋,配起來實在有夠對味!看似簡單,但卻有超乎平凡的美味唷!

  涼拌撈麵也是非常感覺很逗趣的食物,老闆在菜單上面還註明: 是米做的麵喔!
一看到老闆的備註,很難不想衝著它點點看耶~ 涼拌撈麵口感非常特別,還附贈一碗類似泡菜的小菜 。

  這個小菜也是一樣酸甜酸甜微微的辣味,搭配起來實在是無與倫比的美味, 至於餐後都會附贈小甜點,椰漿黑糯米 , 黑壓壓的黑米粥上頭淋上白色的椰漿,視覺上就很美感十足, 嚐起來有著淡淡的甜味清爽順口剛剛好,很想努力的把碗裡面完全舔乾淨吃完之後非常的順口,完全沒有油膩感,附餐飲料有百香果汁或烏梅汁可選。烏梅汁味道十足,加點冰塊,冰涼入喉,不僅去油膩還生津止渴唷!

  其實這都是單人套餐的吃法,如果人多一點來可以試著較四菜一湯來搭配,也非常的划算 大約每人可以只花兩百元左右喲!

店名:伊洛瓦底 
地址:台北市龍泉街76號
電話:(02)2363-8906
營業時間:
每週一公休

 

資料參考:http://www.nownews.com/2008/02/06/11444-2199454.htm
http://map.answerbox.net/landmark-233816-bbs-2.htm
http://www.kovis.idv.tw/wp/?p=298
http://blog.yam.com/uwxuwx/article/18973833

TOP