特色小吃專訪--人情味

        以前對於「人情味」只認為是文章或故事、雜誌裡用的形容詞，總覺得離自己好遠，「人情味」是個陌生的詞，一個陌生的人要用怎樣的態度對待不認識的人，才能讓對方感到親切有人情味？在這段時間以來，根據我們採訪了一中街的各式的小吃，在過程中我們漸漸的體會到「人情味」這3個字，讓我們感受良多......

　    在決定好採訪的商家和訪問的問題後，我們開始憂慮會遇到的問題，模擬會遇到的困境想出解決之道，其中最令我們擔心的問題是老闆的態度，將會影響我們的工作是否能順利完成的關鍵。我們擔心歸擔心還是要盡力試看看，用誠意感動老闆，是否有奇蹟出現。帶著謹慎的心去拜訪老闆，起初，害怕是會有的，提起勇氣開口詢問，在告知來意後，令人驚奇的是---老闆的臉上帶有親切的笑容，協助我們找到很多我們要的答案，把他們知道的所有關於一中街的事詳細的向我們訴說。老闆的態度是如此的好，甚至有些老闆熱情的款待，有了這份親切，一掃我們之前對於訪談的恐懼，增添我們繼續訪問的信心。我在思考，對待陌生人能夠以對待親人和朋友的態度，要做到如此並不是簡單的一件事，但流露出的真情是叫人感動的，你的一點付出能讓一個不認識的人感到溫暖，就能散播濃濃的人情味；有句話說的好：「施比受更有福」，受人幫助是感激的，但不管是接受或幫助他人的人都是種快樂。在這段期間的採訪，我們都感受到了什麼才是真正的「人情味」!（By 怡欣）

特色商店專訪--創意、毅力

        經過這次的採訪後，我們不難發現在這邊進駐的店長們都有獨一無二的創造力和不屈不撓的毅力，舉例來說：ASIR的店長所秉持的便是一貫的親切路線，不論從上層的主管階級到下層的服務生，他們所奉行的最高宗旨便是－微笑，因為他們認為給客人賓至如歸，如同對待親友們的親切感，使客人感到溫馨，便是他們服務的極致所在，在ASIR店裡，客人們不單單只是享受喝茶的樂趣，另一方面也可以藉著和裡面的服務生聊聊天來抒發自己心中的壓力。而櫻本屋和其他店家最大的不同點就在於客人們可以在找尋自己所想要的漫畫時，順便看看或向老闆詢問有關漫畫周邊商品的一些新聞事件。如果客人們在繁忙的街道上走累了，那麼205森林可是隨時都敞開它的懷抱等著您的光臨唷！因為205的店長當初在開啟這家另類的餐飲店時所考慮到最最重要的一點就是「客人的心情」，他認為在這個都市叢林的時代裡，人們最需要的便是一種心靈的沉澱，於此，205森林就在這種情勢下誕生了。

    最後，我們應當和店長們學習那種在創業時耐操耐勞、遇上一切的困難都毫不畏懼的大勇精神，將來不論是在創業時或是在人生的道路上，我們都應當好好的運用前人所教與我們的奮鬥精神，並藉此通往我們每個人心目中的理想目標吧！（By 小郭）

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