撲鼻而香、 讚不絕口,

媽媽的味道--德記東山鴨頭

哦-----這真是太香ㄌ!

怎麼這麼香啦!

熱情的老闆娘招待我們吃滷味 ,

果然名不虛傳,

好好吃喔! 一定要去喔!

 (小記者:怡欣/秀樺)

　　原本還未到的時候我們都很緊張，非常擔心這次的採訪會不如前兩站般順利。慶幸的是老闆娘不但以親切的笑容歡迎我們，還不厭其煩地回答我們的問題，老實說，這讓我們大夥都『呼~~』的鬆了一口氣。

　　接下來就是訪問老闆娘時她為我們所做的回答。

　　老闆娘：「我的店原本是在來來百貨前、三民路與太平路的交叉口賣的。當時這裡(一中街)並沒有這麼繁榮，後來是因為政府在這裡開了一中街，而隨著水利(尊賢)大樓的興建、完工，補習業的紛紛林立，不僅引進了大批的學生同時也帶來了無限的商機，使的這裡陸續進駐各式小吃業者在此開店。而我後來也是隨著人潮，來到這裡營業。」

　　這家店是我在網友推薦的一中街名店中發現的，才剛到店前時，我就可以體驗到果真是名不虛傳；來來往往的客人，除了老的小的其中也不乏為數眾多的青年中堅份子(就是年輕人啦~)，他們來的目的當然不外乎一個字──吃！而這時除了正在當訪問員的秀樺，我們其餘的人已經在物色下『口』的好料，正當我們將選好的食材遞上時，老闆娘忽然一把抓起夾子迅速在攤子前多夾了的幾塊甜不辣，我們呆呆的愣了一下，隨即馬上向老闆娘道謝。

　　　繼訪談後，我才正準備進行付賬工作時…老闆娘竟然不收下，我表示還是要付錢(２次)，她都推辭我，並笑著說：『這些就算請你們的不必客氣啦！好吃再幫我們宣傳啦！』我說不過老闆娘，只好再次地謝謝她的好意，並幫她和秀樺照張留念照(原本想連她女兒一起照，沒想到她女兒卻先躲到店後去了…)，還有拍了她們這家店的外觀，在向她再三答謝後，我們就帶這那包好料，充滿感激地離開邁向下一個老店拜訪去了。

 (秀樺與德記老闆娘合影)

Top