瑾柔心得:?
今天我們去拜訪自然環境保護基金會董事長劉淑惠老師,他告訴我們許多廚餘的小秘密。:
劉淑惠老師告訴我們她在90年1月1日成立基金會。但是在86年到90年期間,擔任環保聯盟理事長任內,就開始推動廚餘回收了。
她向我們介紹生化除臭劑的成分(成分是草菇、乳酸菌….),可以不讓廚餘長蟲發臭。並且實際示範製作家庭式廚餘堆肥的方法:製作方法是,將生化除臭劑灑在廚餘中(一公斤廚餘,大約灑一湯匙的除臭劑。每天吃剩的廚餘加入桶中,就要灑一次),大約兩到三天,就會產生廚餘水。她拿出已經兩週的廚餘,仍然不長蟲、沒臭味,實在太神奇了。劉老師還說:「瀝出來的廚餘水加水稀釋50到100倍可以拿去洗廁所、洗水溝,稀釋300到500倍,可以澆花……都很好用。」
有位隊友問:「劉淑惠老師請問你們的環保標誌表甚麼意義?」劉淑惠老師回答:「因為要讓廚餘重生的最好辦法就是
陽光、空氣、水,所以我們的環保標誌代表著 陽光、空氣、水 」
經過這幾個小時和劉淑惠老師長期的相處,我深深感受到這位女強人是多麼的有能耐,而她的成功值得大家信賴。
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