討論研究架構與流程

紀錄：瑋軒（第5份報告）

研究時數：5（5人×1小時）

日期：92.11.3（一）12：30-13：30

地點：六忠教室

出席：簡瑋軒、陳冠宇、陳瑾柔、黃于瑄、黃糸秀娟

【工作重點】

1、討論研究架構與流程。

2、預計本週六訪問自然環境保護基金會。

【心    得】

瑋軒心得：

我們初步討論出來的架構，分成四個部分：第一部份是廚餘的基本知識，第二部分是專訪羅東清潔隊隊長及參觀廚餘回收場，第三部份是訪問在宜蘭的推動廚餘再利用的先鋒，如自然環境保護基金會的劉淑惠董事長、有機休閒農場、推動社區廚餘堆肥的鐘茂樹先生。第四部分是我們環保小尖兵推動廚餘回收再利用的工作成果。

閱讀剪報、討論網站架構

紀錄：慧婷（第6份報告）

研究時數： 16（8人×2小時）

日期：92.11.6（四）12：30-13：30、

16：00-17：00

地點：六忠教室、電腦教室

出席：瑋軒、冠宇、慧婷、于瑄、瑾柔、子萱、糸秀娟、蕙芝

【工作重點】

1、閱讀行政院環境保護署新聞剪報http://ww2.epa.gov.tw/newspaper/query.asp

2、觀摩歷屆作品與討論網站架構。

3、本週六參觀張媽媽有機竹筍園。

4、下週三訪問自然環境基金保護會劉淑惠董事長。

5、投書給縣長，希望能訪問有關廚餘回收在宜蘭的資料。

縣長您好：

我們是羅東國小六年忠班的六位小朋友，今年參加鄉土教育專題研究網頁設計比賽,研究題目為「關於宜蘭縣廚餘回收利用現況」。作品須在十二月底完成。
我們想訪問縣長關於廚餘回收利用施政計畫的過去、現在與未來，及實施成果。
懇請縣長預定一個最近的週三下午，或其他我們不用上課的時間，接受我們這群環保小志工的訪問。

祝縣長 工作順利 心想事成

回函（92.11.13）

您好:欣聞 

貴校今年鄉土教育專題研究網頁設計比賽,你們將研究「關於宜蘭縣廚餘

回收利用現況」，劉縣長因另有公務不克於近期內與大家見面，特由該業務主辦單位

環保局提供相關協助，期能有所助益。

    貴校可請指導老師逕向本縣環保局第一課廚餘回收利用業務承辦人甄淑貞稽查員

洽詢。聯絡電話：9365206轉154宜蘭縣政府敬啟

【心    得】

慧婷心得：

我覺得今天討論了這些問題，我覺得自己又學到了一些事情。廚餘回收雖然很臭，還是有人願意投入，而且越做越開心。這也告訴了我們，不管做什麼行業，只要堅持、努力，總有一天會出頭天。俗語說：「三百六十行，行行都會出狀元」，這就是最好的證明。

參觀張媽媽有機竹筍園

紀錄：冠宇（第7份報告）

研究時數：33（11人×3小時）

日期：92.11.8（六） 14：00-17：00

地點：張媽媽有機竹筍園

出席：張媽媽、簡瑋軒、陳冠宇、陳瑾柔、黃于瑄、楊子萱、林慧婷、洪惠芝、黃糸秀娟、鄭鈞元、鄭江周

【工作重點】

了解張媽媽如何用廚餘製作堆肥，照顧竹筍們。

【心    得】

于瑄、瑋軒、冠宇整理：

星期六下午，我們六位魔法鎮天使，外加黃老師、洪老師、還有師丈及師丈爸爸，兩個小小朋友。開了兩部車，一大群人浩浩蕩蕩到了張媽媽有機竹筍園。

我們隨著張媽媽的腳步，來到了後面的竹筍園。張媽媽熱心的為我們做介紹。她說，這一帶竹筍園，只有她是用自然堆肥的方法，把蛤蠣、骨頭、埋在竹筍園裡，不需埋很深，看不到就可以了。容易爛的廚餘要半年、不容易爛的廚餘例如蛤蠣要一年才能用怪手挖出來，堆在竹筍的旁邊。她還告訴我們竹葉可以包肉粽、長竹筍的期間是每年農曆五月到十一月。

訪問結束後，張媽媽讓我們幾個人合力挖了一支紅毛竹筍，吃了一大鍋麻竹筍湯，玩了竹子做的童玩後，結束這次的參觀。

瑾柔、慧婷、子萱整理：

今天我們來採訪「張媽媽有機竹筍園」，她告訴我們：「她的竹子都是用廚餘當肥料種成的」。他介紹她製作有機肥的方式，原來是用自然掩埋法。廚餘的來源，除了自己家中，中山國小的老師，還有附近鄰居會提供。

經過張媽媽的說明後，我才知道文蛤要一年才會腐爛，我們也親身體驗挖竹筍的樂趣呢！看著張媽媽這麼仔細的、有精神的告訴我們竹子的功能與廚餘堆肥的事，想著她每天要很辛苦的照顧竹筍，證明了「只要有心，沒有什麼事做不成的」。

標題：獨立研究 –閱讀廚餘回收剪報

紀錄：綉娟（第8份報告）

研究時數：16

日期：92.11.2-11.8（第二週）

地點：隊員各自家中

出席：簡瑋軒（2）、林慧婷（2）、陳冠宇（2）、陳瑾柔（2）、楊子萱（2）、黃于瑄（2）黃糸秀娟（2）、洪蕙芝（2）

【工作重點】

閱讀廚餘回收剪報

【心    得】

我從政院環境保護署剪報查詢系統http://ww2.epa.gov.tw/newspaper/query.asp收集了從民國九十年開始到現在，一共三百多篇廚餘相關剪報，裡面有幾篇與宜蘭縣廚餘回收情況有密切關係。彌補了在文化中心剪報室沒開放的遺憾。我的預期目標是每人每天看一篇，摘出重點，提出問題，增加隊員在廚餘回收再利用的基本知識。工程浩大，需要大家一起努力加油，裡面真的有很多寶貝喔！（綉娟）