難得假日,閒步走至書局逛了幾圈。累了,想找個地方歇一會,眼見隔壁一家咖啡店,便抱了幾本剛買書,坐了下來。放眼望去,見窗口吊掛著幾幅大型海報,隱隱約約可看到敦化南路上的景觀,街道上樹木枝葉扶疏,足以讓人閱讀的心情大為放鬆。
點了一杯咖啡,挑了個角落的位子,便坐了下來。一面看著手中的書,一面欣賞流暢優美的旋律,陣陣咖啡香隨風飄了過來。這時,突然有個好玩的聯想;難怪叫『閱讀咖啡』,把大家閱讀的心情,都吸引到咖啡上了。沉醉於它的咖啡;入迷於它的風格,這麼特殊的咖啡館,我忍不住想對大家介紹一下,便起身走向吧台,對於此店的特色,做了點訪問,以下就是我們當日的內容:
Q:請問您覺得本店的特色是什麼?
A:提起特色,我想咖啡豆及茶葉應該是最值得一提的,本店店長一直很引以為傲呢!進口於義大利的咖啡豆是義大利兩大咖啡豆品牌之一的Larazza,而茶葉也都是來自法國的Hediard,兩個品牌都是在這行數一數二!另外,我們的下午茶同樣是一項很特別的地方,除了剛才所提到的茶葉之外,我們英國式的鬆餅也很值得大家品嚐,它可不是大家平常所見扁餅型的美式鬆餅喔!
Q:以你們經營的經驗,最受歡迎的咖啡是哪一種類型的?
A:國人的口味還是比較偏重於有加牛奶的類型,最主要的原因應該是國人們較喜歡傳統的牛奶咖啡香吧!像是Cappuccino、Latte等都蠻受歡迎的。
Q:您覺得本店的室內設計有什麼特殊之地?當初為何會有這種設計?
A:因為本店靠近書局,自然以書局作為本店的一項特色,使用的建材就與書店相類似。正如眼前所看到的,我們幾乎全使用木材,顧客在逛完書店後來到此處,閱讀的心情不易被破壞,閒情逸致會因這種書香氣息而更加舒服。
這時眼看時間已不早了,也不好意思打擾人家太久,便起身道聲謝謝。臨走前,再次望了望全店的景觀,再次看見那幾幅懸掛於窗前的海報,才驚覺:呈現在海報上的,不就正是此店的特色! |