◆行事曆 　　九月初透過報紙知道台北市政府中庭舉辦了為期三天的「台北鳳梨酥，健康新氣象」的活動，這個活動的目的是想要把鳳梨酥變成台北伴手禮，推向國際舞台，適逢我們在尋找專題研究的主題，覺得鳳梨酥可能是一個很好的研究主題，而且2007年國際網界博覽會的主題是「賦予與結合」，我們希望可以結合產官學的力量，賦予鳳梨酥像金磚一樣的新面貌。

◆手稿