經過三個月的努力，我們「讚！鳳梨酥變金磚」的研究已經大功告成。越了解鳳梨酥，越喜歡鳳梨酥，它成為台北伴手禮，確實是不二之選。

　　我們期許自己這次的研究成為「台北鳳梨酥，健康新形象」的後續活動，再一次推波助瀾打響鳳梨酥的名氣，不管是國際友人到台北旅遊或是台北人要出外探訪親友都能用鳳梨酥當伴手禮。於是著手製作邀請卡，針對老師、家長與六年級學生做兩場「讚！鳳梨酥變金磚」的成果發表會，一方面把我們的研究成果分享給其他人，另一方面也希望能夠對鳳梨酥的推廣盡一份心力。

　　首先我們打電話請求受訪的五家廠商分別贊助50個左右的鳳梨酥，提供與會的人一邊聽取報告，一邊品嚐鳳梨酥，加深他們對台北鳳梨酥的印象。非常感謝店家們的慷慨，當天總共募得300個鳳梨酥。

　　接著老師把我們的報告做成PP檔 ，各組就自己負責的單元積極的練習講說。在練習的過程中除了對自己負責的部分更加清晰外，更棒的是透過別組的報告我們每一個人對整個研究的內容有更完整的了解了。

◆成果發表熱鬧豋場

　　一月十九日（星期五）是我們舉辦「讚！鳳梨酥變金磚」成果發表會的日子。要在台上演出還真是使我們蠻皮皮挫的，令我們驚奇的是，發表會那天冠蓋雲集，校長、老師和六年級的同學非常踴躍的參加，與會人數總共有280位，當大家看到講台前的桌上百滿誘人的鳳梨酥時，都瞪大眼睛，忍不住「啊！」的驚呼呢！

◆成果發表心得與感想

　　成果發表真是一件超級大任務，不但要在校長面前報告，更令人緊張的是原班的同學也要來觀賞。當天，一直怕忘稿，不停的練習，一上臺我趕緊調適心情，報告中我都能聽到自己的心跳，講話時也因為緊張，不停的想加快速度。幸好還沒報告完就看到台下觀眾快笑掛了，一切的緊張也就煙消雲散了，看來我們的介紹非常成功呢！

　　最後我們分送鳳梨酥的時候大家的嘴巴都留著口水，顧不得客人還沒離場，我們這些「演員」立刻蜂擁而上跑向台前的一大堆鳳梨酥，甜一甜乾澀的嘴巴，緩和一下緊張的心情。

　　成果發表會可以訓練自己的口才、臨場反應，大家都在台上秀出自己，成為最佳的「鳳梨酥大使」，大家都說我們是台北鳳梨酥的第三隻推手！這次的活動讓大家對鳳梨酥有了更深刻的印象，我相信這對鳳梨酥的推廣絕對有良好的效果。▲Top