我與社友們很榮幸的至學校附近的義大利麵連鎖餐廳進行參觀與實習活動。由於我家是外食族，因此我從來沒有親手做食物的經驗，更別提什麼義大利麵了。對我來說，煮菜是個完全陌生的領域，而且學校告訴我們開瓦斯爐是十分危險的，所以當社團老師宣布要去義式餐廳做義大利麵時，我為能學到新事物而感到興奮但也為害怕它而焦慮。

　　做麵前，店長與阿姨們要我們一家要用酒精徹底清潔手部，以確保衛生，並在操作時都會一個個步驟仔細教導我們，讓我們有真正實作的經驗，看著各種配料由生食到熟食，漸漸的成形時，我心中感到一股莫名的感動。

為了趕快大饋朵頤義大利麵，我與社友以最有效率的合作完成了番茄火腿義大利麵，食用自己的作品，謝謝店長及服務生阿姨們，讓我不再懼怕做菜，也讓我炒出了自己的成就感，更謝謝老師，給予大家這個機會，學習新的事物，也學習接受完全陌生的事物。