你多久沒注意到金蘭的廣告了呢？你可知道金蘭一直秉持著「健康、美味、愛自然」的原則？不管是金蘭的哪樣產品，金蘭一直為我們的健康做把關，打量著：如何使消費者吃到既美味、健康又符合環保概念的醬油。可能很多人覺得「金蘭醬油為什麼比其他醬油還鹹？」不說可能沒有人知道，每瓶醬油都是鹹的，差別在於糖的多寡罷了—這對於他們來說一直是項極大的挑戰。
金蘭醬油對食材堅持亦是用心，堅持選用臺灣自種農產品，不用大陸進口，不僅多了保障，也將工作機會保留在台灣本土。黃豆選用顆粒大、飽滿的，也就是秉持所謂的真材實料，使消費者花錢花的划算、用的安心、吃的美味。他們是用脫脂豆片，使得油量僅存2%，也已充分掌握二重釀技術，使鹽量減低為原本的二分之一，即使他們明白二重釀容易失敗，也不惜為消費者的健康做此項技術，讓銷費者吃的更無負擔。
金蘭也說明全台將近70%的大飯店、大廠商使用的都是金蘭醬油。因此民國25年創立的金蘭可說是醬油界中的老大哥呢！你吃過北海鱈魚香絲嗎？北海鱈魚香絲是用金蘭產品下去調味的唷！金蘭董事長希望金蘭是一個「味覺公司」，因此很多令人愛不釋「口」的食品都是經過金蘭之手唷！
是不是覺得你還不夠瞭解金蘭的產品呢？那就點進來看看吧！
