面對競爭

        柿子目前為管制進口，進口稅率為50％。

        入會後改採關稅配額開放進口，配額分配採標售進口權利，一年分配一至四次，配額內稅率為25﹪，入會第一年配額為576公噸（占國內消費量之4﹪），2004年配額為1,440公噸（占國內消費量之10﹪）；配額外稅率第一年為144％，2004年為122％。

        柿子實施允採特別防衛措施，當柿子累計進口量大於基準數量或價格較基準價格低10﹪以上，達門檻水準時，可實施特別防衛措施，對進口柿子產品課徵額外關稅。

        柿加工後之產品--柿餅，因耐儲運且前述國家之生產出口至我國之成本遠較我國為低，開放進口對國內柿子（甜柿及澀柿）產業衝擊大，因此柿子產業宜採縮減栽培面積，調整至1,500公頃。

        自從加入WTO後，市面有很多進口的柿餅，根據行政院農糧署統計，民國95年進口柿餅量超過本地產品，進口柿餅的價格低於本地產品。

        面對進口產品的削價競爭，怕是消費者一時不察，以為隨時買的到但品質差的進口柿餅就是柿餅的味道，而對本地產的美味柿餅卻步，這就糟糕了。