發現老文物

1.   古時蒸籠-燒熱的水放於竹製蒸籠底下,利用水蒸氣的熱力,

往上將地瓜蒸熟, 竹製蒸籠層層相疊(形狀:方形)

◎    補充：竹製蒸籠在二、三十年前,是台灣早期農業社會裡,家家必備的炊具。

（圖說：古時的蒸籠）

2.古時絞碎機：(為人力)須用手轉動,也需用手按壓地瓜,很危險的工程,其絞碎不均勻, 不易成泥狀

 

 （圖說：古時的絞碎機）