參考書籍/報章雜誌 作者 出版社 天下雜誌363期   天下雜誌 聯合晚報     經濟日報     行政院藥物食品安全週報第47期     如何煮出一級棒的咖啡 永瀨正人編/譯 瑞昇文化事業股份有限公司 開家賺錢的咖啡館 林育正/楊海銓著 邦聯文化事業有限公司 咖啡達人捷徑通 小池康隆著 三悅文化   參考網站 網址 85度C官方網站 http://www.85cafe.com/ 咖啡的世界 http://home.kimo.com.tw/randy_liao/1.htm 咖啡吧 http://knight.fcu.edu.tw/~d8965557/new_page_2.htm 咖啡大師 http://www.hoyacoffee.com.tw/hoya/web/understand_01.asp 家居品嘗咖啡 http://www.brunch.com.tw/07info/0703.htm 網路醫療村 http://www.medicalvillage.org.tw/lifemed/chn-27.htm 崴達健康圖書館 http://www.wedar.com/library/lib5-13.htm 幸福咖啡坊 http://sbsd.psjh.cy.edu.tw/~y9190583/p1.htm