我們採訪了鍾茂樹叔叔與榮源國中,皆有使用這種方法,更詳細資料,請見「綠色先鋒」。
優點
設備簡單便宜、操作容易。
缺點:
1、堆肥時間長達3至6個月,且需較多之貯存設備與存放空間。
2、堆積體積若不夠大,發酵溫度不易上升,不易殺死病源菌、蟲卵、雜草種子。3、堆肥品質不易控制。
堆肥箱和大型堆肥桶都一樣是放在戶外用的,但是堆肥箱是沒有蓋子的,而大型堆肥桶是有蓋子的,大型堆肥桶是在堆肥桶下方裝一個水龍頭,讓水從那兒流下來,堆肥箱的底部是用網子做成的,而水就會從那裡留下來了,普通的小型堆肥桶是人人可用的,但是堆肥箱和大型堆肥桶是給在收大量廚餘的人用的,例如:鐘茂樹叔叔他有兩個大型堆肥箱,當一個堆肥桶滿時,他就會換另一個堆肥箱,而滿的那個堆肥箱就把他放在一邊,過一段時間後你會發現,原本滿的那個堆肥箱,會逐漸的下降,因為裡面的水分已經都流出來了,當另一個堆肥桶又滿的時候,就可以互相交換了。
資料來源:黃仁晞,「廚餘回收再利用」,行政院環保署環境督察總隊採訪鐘茂樹老師資料
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