養將廚餘研磨處理，經高溫裂解後加入有機資材與菌種成為肥液。台中監獄即採用此種方式處理廚餘。

操作流程：廚餘先進入左下角的儲存槽，經過粗碎機，用幫浦抽送到緩衝槽，才進入裂解槽（高溫），經過裂解後的廚餘，送到加有機資材與菌種的貫流式蒸氣鍋爐蒸煮，就可以得到液態肥料。中間為了冷卻緩衝槽與裂解槽，會產生大量的廢水，需要一個廢水回收槽，是這個方法的缺點。

優點

1、操作維護容易。

2、處理過程無味道產生且能完全殺菌。

缺點

1、設備昂貴，處理容量2公噸約7百萬元。

2、每處理1公噸廚餘，需加入有機資材與菌種費用高達一萬元。

3、一公斤廚餘可產生1.4公斤肥液，販售與使用通路問題大。