廚餘養豬

 

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廚餘養豬 
生物法 
再生飼料法 
天然分解法 
大型堆肥箱 
小型堆肥桶 
pp袋堆肥 
廚餘處理機 
機械好氧堆肥法 
厭氣發酵 
液肥提煉 

 

  

    您贊成廚餘養豬嗎會不會有傳染病的問題?有的國家是禁用的,為什麼台灣可以呢?看到我們的研究內容您就會了解「曙光天使」有更詳盡的答案

優點

1、以餿水及水果皮為主(但硬質果皮如榴連或刺激性果皮如柳橙、柚子皮不宜),高溫蒸煮後當豬隻飼料,方式簡單。
2、減少飼育成本三分之一以上,具競爭性。
3可減少廚餘對環境污染的負荷程度達90%
4濕式餵飼(只用人工飼料養殖稱為乾式餵飼)可降低豬舍異味

缺點:

1、飼養期較長,且仍需添加其他飼料改善肉質。
2、分類不完全,刺激性果皮降低豬隻食慾、牙籤竹筷造成豬隻傷害。
3、蒸煮不完全,造成豬隻傳染病,預防措施需做好。
      
如何做好預防措施,避免豬隻傳染病

      高溫蒸煮,廚餘中心溫度應維持901小時以上。如此才有辦法完全殺死口蹄疫、豬瘟、非洲豬瘟及水泡病的病原菌。

 

廚餘養豬,一般人最擔心的是食品安全的問題,報紙上也一直在吵。參觀過豬場後,我覺得用廚餘養豬是一個很不錯的辦法,希望大家也用廚餘來養豬因為廚餘養豬的方式簡單,而且用廚餘養豬這個辦法可減少飼育的成本,不過得完全殺菌喔。(啟銘)

 

 資料來源:
黃仁晞,「廚餘回收再利用」,行政院環保署環境督察總隊
採訪豬場主人林建良叔叔資料
 


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