以簡易土地掩埋，我們採訪的張媽媽有機竹筍園，就是用這種方法。

優點

只要有土地，方法簡單人人可做。

缺點：

1、若超過土地之有機負荷量，仍會造成土壤與地下水污染。

2、堆肥時間長達3-6個月，肥份易流失。

3、堆肥高度應有60公分以上，以增加發酵溫度。